Если вы добавляете в свой рацион йогурт или на завтрак каждый день, то наверняка через некоторое время вы столкнётесь с дилеммой— если бы это было одно и то же изо дня в день! То, что начинается как простая миска йогурта, меняется каждый день, когда я добавляю фрукты, посыпаю подсластителем или посыпаю сверху чем-то хрустящим.
Лично я люблю простой, обезжиренный, несладкий йогурт. Он терпкий и гладкий, и служит основой для всего, что я хочу положить сверху. Я съедаю примерно одну банку в неделю, вычерпывая около половины чашки каждое утро.
Так же, как и в случае с салатами, я стараюсь иметь под рукой разнообразные начинки, чтобы я могла смешивать и сочетать каждое утро и не повторяться. Также, как и в случае с салатами, я стараюсь делать его простым, используя всего несколько ингредиентов каждый день.
1. Фрукты — Я обычно ем хрустящее яблоко, нарезанное небольшими кусочками, или один банан, но мне нравится менять рецепт, когда на фермерском рынке сезон фруктов.
2. Гранола — Классика с йогуртом, и на то есть веская причина! Гранола придает йогурту хруст и текстуру.
3. Хлопья — Когда у меня заканчивается гранола, я добавляю хлопья.
4. Крекеры — Раскрошенные сверху, это еще одна хрустящая добавка.
5. Поджаренные орехи и семена — Я держу в холодильнике контейнер с поджаренной ореховой смесью для завтраков и салатов. Семена, такие как льняные и подсолнечные, тоже отлично подходят.
6. Мед — Мой любимый подсластитель. Я балую себя хорошим местным медом. Вкус настолько хорош, что даже небольшого количества будет достаточно!
7. Кленовый сироп — менее сладкий, чем мед, и хорошо сочетается с гранолой или поджаренными орехами.
8. Джем/варенье — различные вкусы джема добавляют большое разнообразие, особенно зимой, когда свежие фрукты не так хороши.
9. Арахисовое масло — оно никогда не смешивается полностью, и мне нравится добавлять его немного в ложку каждые несколько укусов!
10. Корица — небольшая посыпка сверху всего добавляет приятную пряно-сладкую нотку к каждому приему.