Вторник , 13 января 2026

hypatia

Что такое мирпуа (mirepoix)?

Мирпуа (Mirepoix (фр.) — один из тех кулинарных приемов, который кажется одновременно и основополагающим, и изысканным. Вы, вероятно, сталкивались с рецептами, в которых упоминается использование этой конкретной смеси овощей, но …

Читать дальше »

Руководство по 9 видам японской лапши

Японцы обожают лапшу! Они едят лапшу весь день, даже на завтрак. Что может быть приятнее, чем поглощать миску лапши в стоячем лапшичном баре на железнодорожной платформе, ожидая прибытия поезда? Существует …

Читать дальше »

Как разогреть куриное филе, не пересушив их

Вероятно, будет сложно найти холодильник в чьем-либо доме без упаковки куриного филе. Если вы не придерживаетесь строго веганского или вегетарианского образа жизни, у вас, скорее всего, всегда есть запас этого …

Читать дальше »

Все о пепперони

Спросите любого любителя пиццы, какая у него любимая начинка для пиццы, и он, скорее всего, ответит: «Пепперони». Эта вяленая колбаса, на самом деле, одна из самых любимых начинок для пиццы …

Читать дальше »

4 лучших способа исправить сухой торт

Выпечка — это увлекательное, терапевтическое занятие, которое позволяет нам задействовать наше творчество и воображение. Когда мы выпекаем наш любимый торт, и он получается как надо, он легкий, пушистый и упругий. …

Читать дальше »

Как избавиться от надоедливой шерсти домашних животных с одежды

Если вы владелец домашнего животного, вы знаете, что удаление шерсти домашних животных с одежды может быть ежедневной проблемой. Она прилипает к большинству материалов, от плетеных трикотажных изделий до плотного денима, …

Читать дальше »

Ошибки, которые вы совершаете при уборке пылесосом и что делать вместо этого

Хотя процесс пылесоса может показаться довольно очевидным, есть несколько распространенных ошибок, жертвами которых становятся люди при использовании этого бытового прибора. Мы обратились к двум профессионалам в области уборки, которые рассказали …

Читать дальше »

Все, что вы когда-либо хотели знать о голубом сыре

Голубой сыр известен своими характерными прожилками голубой (или иногда оттенков зеленой, серой или даже черной) плесени, проходящей через тело сыра. Существует много разных видов голубого сыра. Он может быть мягким …

Читать дальше »

Лучшее время для ужина

Хотя ваш график может диктовать, когда вам ужинать, исследования показывают, что полезнее всего питаться в соответствии с внутренними часами нашего организма, которые играют роль в пищеварении, уровне энергии и долгосрочных …

Читать дальше »

Польза свеклы для здоровья

С кулинарной точки зрения свекла предлагает два в одном. Ее яркий розовый цвет может украсить самые простые блюда, а ее землистая сладость дополняет множество ингредиентов. Однако ее преимущества на этом …

Читать дальше »