Ежедневное употребление большого количества клетчатки поможет вам избежать хронических болезней

hypatia 03.06.2025 Здоровье Оставить комментарий 41 Просмотров

Клетчатка – общепризнанный элемент здорового питания, но многие недооценивают необходимое суточное количество для оптимальной защиты здоровья. Это питательное вещество играет ключевую роль в поддержании здоровой микрофлоры кишечника, укреплении сердечно-сосудистой системы и регулировании уровня глюкозы в крови. По мнению известного кардиолога и эксперта по долголетию, доктора Эрика Топола, диета с высоким содержанием клетчатки может предотвратить развитие многих хронических заболеваний, особенно с возрастом. Сам доктор Тополь придерживается растительной диеты, уделяя особое внимание потреблению достаточного количества клетчатки.

По словам Тополя, здоровое питание подразумевает употребление разнообразных растительных продуктов, таких как фрукты, овощи, бобовые, цельные зерна, орехи и семена. Старайтесь получать из этих продуктов 25-30 граммов клетчатки в день.

Общим для этих продуктов является то, что они — отличные источники клетчатки, необходимой для нашего здоровья. Тополь подчеркивает важность клетчатки, отмечая, что она является ключевым компонентом средиземноморской диеты, которой он придерживается. Эта диета, богатая цельными продуктами с высоким содержанием клетчатки, признана одной из лучших для поддержания здоровья и активного долголетия.

Министерство сельского хозяйства США советует употреблять примерно 14 граммов клетчатки на каждые 1000 калорий. Ваша потребность в клетчатке может быть выше или ниже, в зависимости от вашего тела и количества потребляемых калорий.

Почему это важно

Клетчатка – настоящий союзник нашего организма, приносящий огромную пользу. Она не только обеспечивает регулярное очищение кишечника, но и дарит ощущение сытости, контролирует уровень сахара в крови, способствует снижению холестерина, а также поддерживает здоровье сердца и обмен веществ.

По словам Тополя, достаточное потребление клетчатки – залог долголетия и профилактики многих заболеваний, связанных со старением. Она помогает снизить риск развития таких серьезных проблем, как рак толстой кишки, распространенность которого в США растет, и болезни сердца, являющиеся главной причиной смертности в мире.

В 2019 году был проведен масштабный анализ (метаанализ) 185 научных работ. Результаты показали, что люди, употреблявшие много клетчатки, имели значительно меньший риск смерти от любых причин, а также от сердечных заболеваний, диабета второго типа и рака толстой кишки. Снижение риска варьировалось от 15% до 31% по сравнению с теми, кто ел мало клетчатки.

Прием

Вместо того, чтобы полагаться на добавки, Тополь рекомендует получать клетчатку из натуральных продуктов. Сосредоточьтесь на включении в свой рацион большего количества овощей, фруктов, бобовых, цельнозерновых продуктов, орехов и семян. Эти продукты, помимо клетчатки, содержат множество других полезных веществ, необходимых для здоровья.

Попробуйте добавить в свой рацион эти продукты с высоким содержанием клетчатки: