После изнурительной тренировки внимание рассеивается, и забота о питании уходит на второй план. Причины тому разнообразны: от желания скорее принять душ и вернуться домой до банальной усталости, которая заставляет пренебрегать посттренировочным приемом пищи.
По словам диетолога Натали Риццо, многие зацикливаются на еде перед тренировкой, чтобы получить заряд бодрости, но она утверждает, что питание после занятий спортом имеет такое же, если не большее, значение.
.Как отмечает Риццо, то, что вы едите после тренировки, по сути, определяет, насколько успешными будут ваши усилия. Это не просто еда – это ваш главный инструмент для того, чтобы стать сильнее, нарастить мышцы, держать голод под контролем и оставаться бодрым до самого вечера.
Риццо раскрыла свой любимый перекус, который она выбирает после тренировок для эффективного восстановления и стимуляции мышечного роста.
Совет диетолога на сегодня: выпейте смузи из греческого йогурта и фруктов после тренировки
«В идеале, вам нужно сочетание углеводов и белков», — говорит Риццо. Риццо отдает предпочтение смузи с греческим йогуртом и свежими фруктами, такими как ягоды, для перекуса. Это ее любимый способ получить оба этих питательных элемента.
Чтобы быстро восстановить силы после тренировки, употребляйте фрукты. Риццо поясняет: «Гликоген – это наши энергетические резервы в мышцах и печени, которые мы сжигаем во время занятий. К концу тренировки они обычно на исходе, и фрукты помогут их пополнить».
Съесть что-нибудь углеводное после тренировки – отличный способ помочь телу прийти в себя. Так ты сможешь чувствовать себя бодрым и полным сил до самого вечера.
Греческий йогурт — отличный источник белка, который способствует росту мышц. Как объясняет Риццо, мышцы состоят из белка. Когда мы тренируемся, в них появляются крошечные повреждения. Белок необходим для их восстановления, что в итоге делает мышцы крепче.
Почему это важно
После тренировки смузи быстро пополняет запасы белков и углеводов, ускоряя восстановление и запуск процессов регенерации в организме.
Порция греческого йогурта является отличным источником белка, содержа около 15-20 граммов, и обогащена пробиотиками, способствующими здоровью пищеварительной системы.
Белок и клетчатка – ваши союзники после тренировки. Они насыщают и стабилизируют сахар в крови, подавляя послетренировочный голод. Риццо поясняет: «Небольшой перекус после занятий поможет избежать сильного голода через 2-3 часа». Смузи – идеальное решение: удобно и полезно. «Цельные продукты в них снабдят вас всеми необходимыми витаминами, минералами и клетчаткой на весь день», – подчеркивает Риццо.
Протеиновые коктейли стали популярным выбором после тренировок благодаря своей простоте использования. Однако за этой кажущейся легкостью скрывается факт, что это высокопереработанные продукты, часто перегруженные искусственными подсластителями и химическими добавками. Риццо подчеркивает: «Мы стремимся как можно реже включать обработанные продукты в свой рацион».
Как начать
Когда закончите тренировку, постарайтесь перекусить где-то через 30-60 минут, или просто когда почувствуете, что пора.
Важно равномерно распределять потребление белка, углеводов и других питательных веществ на протяжении всего дня. Это поможет избежать избыточного потребления белка, например, во время перекуса после тренировки.
Риццо не только ест греческий йогурт и фруктовые смузи, но и любит яйца с тостами, фрукты с ореховой пастой или хумус с крекерами.
Женский журнал САЛИСИ





