Продукты питания против стресса

Независимо от того, собираете ли вы официальную свадьбу на 300 гостей или устраиваете просто вечеринку для 20 своих самых близких, планирование большого дня может иногда вызывать стресс или просто раздражение, в зависимости от того, сколько раз в день вы отвечаете на вопросы любопытных членов семьи. К счастью, ключ к ослаблению этой тревоги может быть в вашем холодильнике. (Нет, мы не имеем в виду ту баночку с мороженым.) «Еда может быть полезной», отвечает диетолог Брук Альперт. «Когда дело доходит до моих невест, есть группа блюд, которую я рекомендую иметь в ежедневном рационе, чтобы снизить уровень стресса». Поэтому, прежде чем погрузиться головой в пакет с печеньем, посмотрите этот список богатых питательными веществами блюд.

Орехи
Эти хрустящие закуски содержат большое количество магния, который действует как естественный релаксант, говорит Альперт: «Это действительно помогает успокаивать ваш мозг». Другие богатые магнием продукты включают артишок, фасоль, семена подсолнечника и авокадо. И последние два, вместе с орехами, полны здоровых жиров, «которые очень полезны для здоровой кожи», говорит Альперт. «Для невест это два на одного».

Травяной чай
Есть причина, по которой люди находят горячий напиток успокаивающим. Травяной чай является адаптогеном, говорит Снайдер, что означает, что «он помогает сбалансировать организм и защищает его от воздействия различных видов стрессоров».

Индейка
Триптофан — тот ингредиент, который мы обвиняем в том, что заставляем нас спать после обеда в День благодарения — на самом деле довольно успокаивает, говорит Альперт. Аминокислота «автоматически превращается в организме в серотонин, — объясняет она, — а серотонин просто помогает нашему организму чувствовать себя лучше». Но триптофан не просто скрывается в индейке. Любой качественный белок, такой как лосось, тунец или курица содержит его.

Пивные дрожжи
Хотя порошок не самая вкусная вещь, признает Альперт, он «естественно помогает вырабатывать серотонин в организме». Веганские добавки также помогают контролировать уровень сахара в крови, добавляет он, «что не дает вам чувствовать себя голодным». Она предлагает смешать его с утренним смузи или добавить в воду и просто выпить.

Темный шоколад
По словам Альперта, качественный темный шоколад — все, что сделано не менее чем на 70% из какао, — «содержит нейротрансмиттеры, которые вызывают положительные ощущения в мозге». Побалуйте себя!

Сельдерей
Из-за высокой концентрации органических щелочных минералов, таких как кальций, магний и калий, этот овощ «оказывает успокаивающее действие на нервную систему», говорит Кимберли Снайдер, диетолог и автор бестселлеров New York Times. «Он также содержит соединения, называемые фталидами, которые уменьшают стрессовые гормоны и расслабляют мышцы вокруг артерий, позволяя кровеносным сосудам расширяться».

Семена тыквы
Потребление продуктов, богатых железом, таких как семена, бобовые и морские овощи, такие как водоросли, «улучшает настроение и помогает бороться со стрессом», — говорит Снайдер. «Железо также поддерживает эритроциты в прокачке кислорода, чтобы избежать истощения, депрессии и раздражительности».

Кислая капуста
Ферментированные продукты, такие как квашеная капуста, чайный гриб и йогурт, помогают поддерживать здоровье желудочно-кишечного тракта, говорит Альперт. А когда у вас здоровый кишечник, «ваши уровни эмоций и сигналов поведения, как правило, лучше контролируются».

Листовая капуста

Листовые овощи содержат хлорофилл и магний, говорит Снайдер, «которые облегчают стресс и помогают вам не перегружать надпочечники».