Женский журнал САЛИСИ
Лучший лондонский организатор свадеб Андри из Always Andri Wedding Design поделился с нами очередной партией профессиональных советов по планированию свадьбы.
Теперь, когда вы ответили на основные вопросы и согласовали бюджет свадьбы, следующим шагом будет поиск места проведения. От оформления помещения до времени дня — большинство ваших решений в конечном итоге будет зависеть от вашего выбора места проведения свадьбы.
Какое место вы ищете?
Традиционные заведения, такие как отели и загородные дома, доминируют на свадебном рынке, и с их комплексными предложениями они хорошо отрепетированы при проведении свадеб. Однако существует также множество нетрадиционных мест: от художественных галерей, музеев и театров до рестораны, пабы, лодки и склады. Есть несколько настоящих скрытых драгоценных камней, поиск которых стоит дополнительных усилий, поэтому не ограничивайте свой выбор всеми обычными подозреваемыми. Часто эти необычные места предлагают гораздо большую гибкость, поскольку они не так уж настроены в их свадебных традициях.
У вас также есть возможность провести свадьбу в шатре, что дает вам максимальную гибкость с точки зрения декора и стиля, но имейте в виду, что это действительно чистый холст, поэтому все, от столов и стульев до освещения, полов и многого другого, нужно будет нанять.
Что вы хотите от места проведения свадьбы?
Решите, какие у вас приоритеты для вашего заведения, а затем создайте таблицу, в которой перечислены все эти важные моменты, что позволит вам отслеживать пригодность каждого места в процессе исследования. Выполните поиск в Интернете и начните с длинного списка заведений, которые вам нравятся в выбранном вами географическом районе, прежде чем связываться с ними для получения дополнительной информации.
Вы сможете сузить область поиска сразу же, просматривая список, учитывая:
— Сколько гостей вмещает?
— Есть ли разная вместимость для разных комнат?
— У вас там будет церемония и прием?
— А для ваших гостей будет жилье?
— Как работает ценовая структура?
— Основан ли он на аренде комнаты, цене за человека, минимальных расходах или есть установленные пакеты?
— Точно проверьте, что включено в цену и что вы получаете за свои деньги. (Спросите, можете ли вы выполнить обновление в любой момент.)
— Кейтеринг собственное или есть утвержденный список поставщиков?
— У вас есть выбор, с какими поставщиками вы можете работать?
-Есть ли какие-нибудь образцы меню, на которые вы можете посмотреть, и как работают их дегустации?
— Достаточно ли естественного света или из-за темноты это будет сложно для вашего фотографа?
— Придется ли вам нанимать дополнительное освещение?
— Достаточно ли открытого пространства?
— Насколько легко добраться на общественном транспорте?
— Парковки много?
— Какие стулья и посуду вы будете использовать? (Если они вам не по вкусу, вы можете рассмотреть возможность найма самостоятельно.)
— Если вы не выбираете эксклюзивное использование, проверьте, сколько других свадеб, вероятно, состоится в тот же день / выходные, что и ваша.
— Какая численность обслуживающего персонала в день? Нет ничего хуже медленного обслуживания!
— Какие у вас варианты бара и можете ли вы увидеть его прайс-лист?
— Можете ли вы сами поставлять напитки и будет ли плата?
— Когда вы сможете входить и выходить из места проведения, чтобы дать доступ своим поставщикам в день свадьбы?
— Есть ли какие-то особые ограничения, например, на использование конфетти или свечей?
Посещение свадебных площадок
Составив список подходящих мест, вы можете начинать посещать их лично. Будьте готовы к тому, что эта часть планирования свадьбы займет больше всего времени — на какое-то время у вас могут быть очень загруженные выходные!
При посещении мест обращайте внимание на мелкие детали, такие как маршруты, по которым будут двигаться ваши гости, как выглядят ванные комнаты, есть ли достаточное отопление / кондиционер и где находятся розетки для вашей группы / выступлений / ди-джеев / музыки для церемонии.
Также обсудите с местом встречи, как они обычно организуют свои свадебные дни. Открыты ли они для ваших идей и гибки в отношении сроков или же они жесткие? Если вам это не подходит, поговорите о том, как вы представляете себе течение дня и использование комнат.
Не соглашайтесь сразу на «Единственное»!
Прежде чем подписывать что-либо, попросите представить полную разбивку всех затрат в подробном списке, в котором указано, что включено, а что не включено в цену. Обратите особое внимание на то, включены ли НДС и услуги в общую цену. Спросите, что произойдет с вашими деньгами в случае отмены, будь то от вашего имени или от имени места проведения.
Также стоит спросить у заведения о рекомендуемых поставщиках. Например, организаторы настаивают на том, чтобы вы использовали их поставщиков? Рекомендуются ли компании, которые они защищают, на основании заслуг и опыта работы на объекте? Или поставщики платят за то, чтобы быть в списке? Придется ли вам платить дополнительную комиссию? Если они настаивают на том, чтобы вы использовали определенных поставщиков (как они обычно поступают с поставщиками провизии), я бы также получил независимые расценки от этих поставщиков до бронирования, чтобы убедиться, что общие расходы все еще находятся в пределах вашего выделенного бюджета.
Наконец, спросите, кто будет вашим основным контактным лицом в процессе планирования и в сам день. На этом этапе вы можете иметь дело с отделом продаж, и только после бронирования вы будете работать с командой по организации мероприятий, прежде чем, наконец, заняться банкетной командой в день свадьбы. Для душевного спокойствия вы можете предпочесть иметь дело с одним человеком во всем, но если это не вариант, вы можете подумать о работе со свадебным организатором, который будет следить за всем за вас.
Выбор места для свадьбы — важнейшая часть головоломки, которая поможет объединить все ваши идеи. Влюбиться с первого взгляда слишком легко, но убедитесь, что ваша голова управляет вашим сердцем, с помощью надлежащих и тщательных исследований. Это будут самые большие расходы на свадьбу!
