Женский журнал САЛИСИ 
Липкие, сладкие финики имеют множество замечательных применений. Их можно нарезать для салата, смешать в смузи или даже сделать карамель. Однако на самом деле им не нужно так много операций, чтобы насладиться ими. Сами по себе они являются довольно хорошей закуской. Добавьте всего один ингредиент в уравнение, и у вас получится закуска, которая действительно великолепна.
Еще лучше, вам не нужно выходить из своего пути, чтобы купить что-то особенное. Эти причудливые финики требуют ингредиентов из кладовой, которые превращают сухофрукты в нечто, что не только ощущается как угощение для вас, но и может быть подано компании. Вот семь комбинаций, которые нам нравятся.
Финики + темный шоколад
Наполните финики без косточек небольшими кусочками хорошего, слегка горького темного шоколада для закуски, которая также может служить десертом. Бонусные баллы, если вы положите их под гриль на минуту, чтобы шоколад расплавился.
Финики + мягкий сыр
Наполните финики без косточек мягким сыром по вашему выбору. Для чего-то мягкого и сливочного возьмите рикотту. Для чего-то жесткого и пикантного возьмите козий сыр. А для чего-то немного дикого возьмите голубой сыр.
Финики + крем из кешью
Вам не обязательно быть веганом или не употреблять молочные продукты, чтобы оценить сливочно-ореховый вкус крема из кешью. Смешайте небольшую партию сначала, а затем используйте ее в качестве соуса для фиников без косточек.
Финики + жареный соленый миндаль
Ореховый вкус миндаля подчеркивает карамельные нотки в финиках, в то время как соль в орехах сохраняет баланс. Либо наполните финики без косточек орехом каждый, либо оставьте их отдельно, чтобы вы могли их брать.
Финики + прошутто
Это сладкое и соленое блаженство. Оберните финики без косточек тонко нарезанным прошутто и постарайтесь не съесть только один. Охлажденный бокал белого вина прекрасно сочетается с этим сочетанием.
Финики + тахини
Выложите горсть фиников без косточек на красивую тарелку, сбрызните горсть небольшим количеством тахини, а затем перекусите. Вы можете взбить немного меда или кленового сиропа и щепотку соли в тахини, чтобы сделать его еще более идеальным.
Финики + марципан
Это классический десерт во многих уголках мира, таких как Алжир и даже Шотландия. Нафаршируйте финики без косточек небольшим количеством марципана для сладкой закуски или быстрого и изысканного десерта.
