Женский журнал САЛИСИ
Свежая куркума обладает цветовой палитрой от бледно-золотистого до ярко-оранжевого. Несмотря на свою привлекательность в кулинарии и в качестве натурального красителя для пасхальных яиц, она может оставлять нежелательные следы на коже рук, придавая им желтоватый оттенок. Кроме того, куркума способна окрашивать ногти в персиковый цвет. В рамках нашего исследования были протестированы три метода удаления пятен от куркумы с кожи рук, рекомендованные экспертами. Один из них продемонстрировал наилучшие результаты и эффективен даже при работе с порошкообразной формой специи.
Три метода, которые мы протестировали, чтобы удалить куркуму с рук
Нильс Бернштейн, известный кулинарный автор и редактор гастрономического раздела журнала Wine Enthusiast, выделил два наиболее эффективных способа работы с куркумой. По его мнению, это приготовление пасты из пищевой соды с добавлением небольшого количества лимонного сока, а также использование скраба на основе уксуса и сахара.
Мы обратились за советом к Ранджану Дею, 37-летнему шеф-повару и владельцу ресторана New Delhi в Сан-Франциско. Когда мы спросили его о способах удаления пятен от куркумы с пальцев, он едва сдержал смех. «Надевайте перчатки!» – посоветовал он, подразумевая, что лучше предотвратить появление таких пятен. В качестве альтернативы Дей предложил использовать смесь лимонного сока и воды с небольшим количеством пищевого отбеливателя. Мы протестировали все три предложенных метода, пытаясь избавиться от оранжевых следов на коже, и вот наши впечатления.
Пищевая сода и лимон
Пищевая сода демонстрирует увлекательную химическую реакцию, проявляющуюся в виде активного вспенивания и шипения. Этот процесс предшествует трансформации в нежную, легко удаляемую абразивную субстанцию. Применение двух порций этого скраба в сочетании с последующим мытьем рук водой приводит к ощутимому восстановлению гладкости кожи пальцев. Наиболее приятным аспектом является то, что после процедуры пальцы приобретают бархатистую мягкость, ощущение свежести и приятный аромат.
Уксус и сахар
Несмотря на то, что скраб на основе уксуса и сахара продемонстрировал меньшую первоначальную эффективность по сравнению с первой пастой, его применение в течение примерно трех циклов в конечном итоге привело к желаемому результату, обеспечив при этом качественное отшелушивание.
Лимонный сок, вода и пищевой отбеливатель
Несмотря на опасения по поводу безопасности отбеливателя для кожи, мы решили испытать эту комбинацию ради Ранджана. К нашему удивлению, она оказалась наиболее эффективной из всех трех. Однако мы не можем рекомендовать этот метод из-за риска раздражения и химических ожогов. Тем не менее, использовав сок половины лимона, стакан воды и несколько капель отбеливателя, а затем тщательно смыв все мылом и водой, я добился превосходного результата – кожа стала как новая.
Мы провели эксперименты со всеми этими способами, и хотя не призываем вас повторять все подряд, хотим рассказать о том, что у нас получилось. Найдите свой идеальный вариант, и вы тут же почувствуете себя обновленным, готовым к новым кулинарным свершениям с куркумой!
