Суббота , 28 февраля 2026

hypatia

Артишоки: лучшие способы их сбора, приготовления и употребления

Артишоки — один из тех овощей, которые, независимо от того, как они выглядят на тарелке, кажутся немного особенными. Возможно, это потому, что их приготовление и употребление требуют немного больше времени …

Читать дальше »

Что такое соевый чоризо и как его готовить?

Соевый чоризо — это альтернатива колбасе на основе сои, которая имеет весь вкус хорошего мексиканского чоризо (свежая колбасная крошка, не путать с испанским чоризо, который высушивается). Обычно он поставляется в …

Читать дальше »

Ошибки, которых следует избегать при запекании брюссельской капусты

Я никогда не встречал жареную брюссельскую капусту, которая бы мне не понравилась — за исключением нескольких случаев, когда я ее неправильно готовил. Я бросал ее в духовку, и результат был …

Читать дальше »

Семена чиа и его полезные свойства для мозга, сердца, кожи и многого другого

Семена чиа издавна использовались как суперпродукт, ценимый ацтеками и майя за их способность обеспечивать долговременную энергию — и это потому, что семена чиа приносят реальную пользу для здоровья. Это крошечное …

Читать дальше »

Артур Брукс о самых распространеннїе привычках, которые мешают вам достичь счастья

Артур С. Брукс — автор, оратор и профессор Гарвардской школы бизнеса имени Кеннеди. Его исследования сосредоточены на счастье, лидерстве и социальном предпринимательстве, он поделился идеями о том, как обрести больше …

Читать дальше »

Когда и как использовать кондиционер для белья при стирке

Когда большинство из нас думает о кондиционере для белья, мы представляем себе большую бутылку жидкости, которая придает аромат нашему белью, смягчает одежду и снимает статическое электричество. Смазывающие химикаты в кондиционерах …

Читать дальше »

Действительно ли вам нужно спать 8 часов каждую ночь?

Вы, вероятно, слышали широко распространенное мнение, что каждому человеку необходимо восемь часов сна в сутки для оптимального здоровья. Но действительно ли это универсальное правило применимо ко всем? Сон имеет решающее …

Читать дальше »

Что такое солонина?

Задумывались ли вы когда-нибудь: что такое солонина? И какая она на вкус? Вот все, что вам нужно знать о солонине. Что такое солонина? Солонина чаще всего готовится из говяжьей грудинки …

Читать дальше »

Чего я избегаю, работая кардиохирургом, ради здоровья своего сердца

Доктор Джереми Лондон своими глазами видит, что болезнь сердца, самая большая причина смерти в мире, может сделать со здоровьем человека. Как сертифицированный сердечно-сосудистый хирург, который оперирует больные сердца, он восстанавливает …

Читать дальше »

Как проверить: испортилась ли мука или нет

Бесчисленные рецепты выпечки основаны на муке, будь то универсальная, цельнозерновая или одна из многих других разновидностей. Мука используется для придания структуры тортам, печенью, кексам и быстрому хлебу. Кроме того, ее …

Читать дальше »

Виды мебели, которые никогда не следует красить, предупреждают профессионалы

Может возникнет соблазн применить немного краски, чтобы обновить старый предмет мебели, который стоит у вас дома, однако, возможно, лучше оставить его в покое, чем красить. Мы попросили профессионалов рассказать, какие …

Читать дальше »