Рикотта и творог — доступные свежие сыры, которые ценятся за свою кремообразную консистенцию и мягкий вкус. Они также универсальны, их можно использовать в горячем или холодном виде, в сладких и …

Один из самых первых кулинарных трюков, который я когда-либо узнал, был в том, насколько ломтик или два бекона могут усилить вкус в остальном простого супа или тушеного блюда. Я был …

Ванильные бобы волшебны. Они не только выглядят как волшебные палочки и обладают ароматом, который всегда ставит меня в тупик, но эти бобы обладают способностью превращать шарики мороженого в детские воспоминания, …

Когда вы делаете покупки в отделе овощей и фруктов в вашем продуктовом магазине, вы, скорее всего, остановитесь возле цитрусовых. Не обращайте внимания на более привычные лимоны, лаймы и апельсины, и …

Одна из самых распространенных специй для выпечки и приготовления пикантных блюд, к которой я обращаюсь снова и снова, также имеет довольно долгую историю: мускатный орех. Одна из первых специй, которая …

Острая пища может превратить любую еду в чувственный опыт — боль, удовольствие, даже потливость могут вывести вкусы на новый уровень. В то время как некоторые любят острое, увеличение остроты может …

Конечно, техника зависит от того, для чего вы используете карамель, поэтому следует внимательно отмечать в рецепте, какой вид карамели требуется. Например, карамель, необходимая для карамельных конфет, гораздо менее приготовлена, чем …

Воздушные растения — это тропические растения, которые процветают без почвы для роста. Существует ряд разновидностей воздушных растений, включая тилландсию, ксерографику и аэриумы. Воздушные растения следует выставлять на сухих материалах или …

Вы можете не считать молоко здоровой пищей, но с большим содержанием белка и витаминов, чем в других видах молока, ультрафильтрованное молоко может похвастаться массой потенциальных преимуществ. Ультрафильтрованное молоко по сути …

Скорее всего, вы останавливались в отеле и имели возможность попробовать континентальный завтрак в какой-то момент своей жизни. Однако во время вашего пребывания вы, вероятно, некоторое время размышляли о том, что …

Съедобный банан — один из более чем 80 видов цветковых растений рода Musa. Хотя бананы обычно называют деревьями, у них нет деревянного стебля. Бананы — это огромные травянистые растения с …

Газированная вода — это игристая версия негазированной воды, в которую добавлен углекислый газ для придания ей приятного шипения. Также называемая «газированной водой» или «сельтерской», газированная вода выпускается практически с любым …