Понедельник , 16 сентября 2024

Советы от диетолога по быстрому восстановлению водного баланса в жаркую погоду или после тренировки

Советы от диетолога по быстрому восстановлению водного баланса  в жаркую погоду или после тренировки

Если вы чувствуете жажду или усталость после тренировки или в любое другое время во время обычной повседневной жизни, скорее всего, у вас обезвоживание. Пренебрежение восполнением потерь жидкости может серьезно изменить …

Читать дальше »

Всегда ли нужно разогревать духовку?

Всегда ли нужно разогревать духовку?

Любой преданный поклонник рецептов, особенно рецептов выпечки, знает общую первую инструкцию: «Разогрейте духовку до…» При выпечке мы понимаем, что точность важна, но это не значит, что некоторые правила нельзя нарушать.  …

Читать дальше »

Как стабилизировать взбитые сливки

Как стабилизировать взбитые сливки

Одним из преимуществ приготовления домашних взбитых сливок является их абсолютная свежесть, но пышность свежевзбитых сливок эфемерна, поэтому обычно эту задачу лучше отложить на последнюю минуту. И хотя взбивать сливки непосредственно …

Читать дальше »

Малина и ее польза для здоровья кишечника и сердца.

Малина и ее польза для здоровья кишечника и сердца.

Яркая, сочная красная малина имеет массу питательных преимуществ. Поэтому, вероятно, неудивительно, что диетологи с нетерпением ждут наступления сезона малины. «Прекрасная красная малина — моя любимица и любимица моих детей», — …

Читать дальше »

Что такое деглазирование и как деглазировать остатки на сковороде?

Что такое деглазирование и как деглазировать остатки на сковороде?

Великолепное тушение, идеальный соус для приготовления на сковороде, ароматное тушеное мясо из говядины, даже простые ужины в будние дни, такие как жареные куриные бедра или свиные отбивные, — все это …

Читать дальше »

Как заморозить клубнику

Как заморозить клубнику

Клубника самая лучшая. Она хороша практически во всем: ее можно добавлять в выпечку, покрывать ими блины, добавлять в смузи или просто наслаждаться ею отдельно. Если вы хотите сохранить ягоды на …

Читать дальше »

Что нужно знать перед подачей сыра, по мнению экспертов

Что нужно знать перед подачей сыра, по мнению экспертов

Еду, которую лучше всего подавать при комнатной температуре, сыр еще никогда не был так востребован. Новое исследование показывает, что сыр лидирует в категории молочных продуктов в США; в то время …

Читать дальше »

Тахини полезнее арахисового масла?

Тахини полезнее арахисового масла?

Тахини может быть немного загадочной на международном рынке продуктов питания, но вы, вероятно, пробовали ее, если ели хумус — это ключевой ингредиент популярного соуса. Он также имеет здоровый профиль, который …

Читать дальше »

Полезны ли макароны?

Полезны ли макароны?

Если вы когда-либо чувствовали себя плохо из-за макарон (или каких-либо углеводов), диетологи хотят, чтобы это закончилось. «Макароны определенно демонизируются, и этого не должно быть», — говорит Кэролайн Сьюзи, зарегистрированный диетолог …

Читать дальше »