Кулинария

Сливочное масло — один из тех основных ингредиентов, которые так часто используются на кухне, что лучше всегда иметь его под рукой. При хранении в холодильнике он может храниться довольно долго. …

Один из самых простых способов приготовить свежие или даже замороженные овощи — приготовить их на пару в кипящей воде. Этот метод быстрый, легкий и сохраняет вкус и пищевую ценность. Если …

Нравится вам это или нет, творог в тренде. Этот молочный продукт с высоким содержанием белка – любимец социальных сетей. Он используется в рецептах высокобелкового «мороженого», блинов, соусов и многого другого. …

Традиционная лапша ширатаки — идеальная еда для тех, кто страдает пищевой аллергией или придерживается специальной диеты; они веганские, безглютеновые и кето-дружественные. Они, естественно, не содержат калорий, поскольку глюкоманнановый крахмал, из …

Полезно знать, как долго яйца, сваренные вкрутую, хранятся в холодильнике. Если вы делаете большую партию яиц, но не хотите использовать их все сразу или для одного и того же блюда, …

Прилавок продуктового магазина уже давно стал прибежищем для легких упакованных ланчей. Возьмите 500 г индейки и немного нарезанного чеддера, и вы уже на полпути к неделе легких сэндвичей для всей …

Рис — один из тех продуктов питания, срок годности которого, кажется, не ограничен. И хотя в основном это справедливо в отношении сырого риса (за исключением коричневого риса), приготовленный рис имеет …

Летом употребляется термин «летний кабачек». Сюда входят как цуккини, так и желтые кабачки, поэтому понятно, почему многие считают, что они совершенно одинаковы, за исключением оттенка их кожицы. На самом деле …

Если вы когда-нибудь задумывались о вкусе дуриана, скорее всего, вы любитель приключений и слышали кое-что об этом Святом Граале тропических фруктов. Конечно, репутация дуриана предшествует этому. Помимо необычного вкуса, его …

Зеленая фасоль — это сезонный овощ, которым можно наслаждаться круглый год. Свежесобранные хрустящие стручковые бобы, как правило, являются любимым продуктом летнего времени, но с помощью всего лишь нескольких простых шагов …

Когда вы получаете хорошие спелые персики, может возникнуть соблазн просто откусить большой кусочек и съесть их прямо. Но если вы используете их для классического персикового пирога, домашнего мороженого или простого …

Юзу, представителя семейства цитрусовых, с терпким соком и знаменитой ароматной кожурой, трудно найти, но, как объясняют кулинары, его стоит поискать. Что такого волшебного в этом миниатюрном фрукте и как его …