Женский журнал САЛИСИ
Известно, что повседневные ингредиенты, которые вы держите в кухонных шкафах, лечат болезни, например, куркума от сыпи и ожогов или гвоздика от зубной боли. Однако травы, которые вы выращиваете в своем личном саду, такие как тимьян и орегано, могут помочь не только в умеренных условиях. Согласно новому исследованию, опубликованному в Proceedings of the National Academy of Sciences, обе эти травы содержат противораковое соединение, которое может бороться с развитием опухолей. Однако простого извлечения соединений из трав недостаточно. «Понимая, как образуются эти соединения, мы открываем путь к созданию растений с более высоким их содержанием или к синтезу соединений в микроорганизмах для медицинского применения», — заявила Наталья Дударевя, профессор биохимии сельскохозяйственного колледжа Пердью.
«Сейчас удивительное время для науки о растениях», — добавил Дударевиа. «У нас есть инструменты, которые быстрее, дешевле и дают гораздо больше информации. Это все равно, что заглянуть внутрь клетки, это почти невероятно». Травы, известные как тимол, карвакрол и тимогидрохинон из семейства губоцветных, также обладают антибактериальными, противовоспалительными свойствами и содержат антиоксиданты. Тимогидрохинон, в частности, обладает противораковыми свойствами, отмечают исследователи из Университета Пердью.
Кроме того, команда работала с учеными Университета Мартина Лютера Галле-Виттенберг и Мичиганского государственного университета, которые расщепили компоненты тимогидрохинона. «Полученные данные изменяют прежние представления об образовании этого класса соединений, называемых фенольными или ароматическими монотерпенами, для которых у других растений было обнаружено лишь несколько путей биосинтеза», — сказала Дударева, говоря о «пути биосинтеза». Кроме того, Пан Ляо, научный сотрудник с докторской степенью и соавтор исследования, отметил, что «эти результаты обеспечивают новые цели для разработки ценных соединений в растениях и других организмах. Мало того, что многие растения обладают лечебными свойствами, но и соединения в них, по-этому их используют в качестве пищевых добавок, парфюмерно-косметической и другой продукции».
После скрининга более 80 000 генов из растительных тканей и обнаружения генов, необходимых для производства тимогидрохинона, ученые теперь имеют представление о молекулярном строении. «Сейчас обнаруживается больше путей благодаря возможности использовать секвенирование РНК для высокопроизводительного анализа экспрессии генов», — сказала Дударева. «Результаты этого исследования также будут полезны для биохимии и изучения растений других видов растений. Мы, как ученые, всегда сравниваем пути в разных системах и растениях. Мы всегда ищем новые возможности. Чем больше мы узнаем , тем больше мы сможем распознать сходства и различия, которые могут стать ключом к следующему прорыву».
