Суббота , 2 марта 2024
Наука утверждает, что употребление рыбы два раза в неделю может снизить риск сосудистых заболеваний

Наука утверждает, что употребление рыбы два раза в неделю может снизить риск сосудистых заболеваний

Давно известно, что регулярное употребление рыбы имеет несколько преимуществ для здоровья, включая снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний и защиту стареющего мозга от загрязнения воздуха. Недавнее исследование, опубликованное в журнале Neurology, добавляет в список новое преимущество: по мнению исследователей, существует связь между потреблением рыбы и снижением риска цереброваскулярных заболеваний, или сосудистых заболеваний, которые являются пятой по значимости причиной смерти в Соединенных Штатах. «Наши результаты впечатляют, потому что они показывают, что такая простая вещь, как употребление двух или более порций рыбы в неделю, связано с меньшим количеством поражений головного мозга и других маркеров сосудистого повреждения головного мозга, задолго до появления очевидных признаков деменции», — говорит старший автор исследования доктор, Сесилия Самиери.

Анализ исследователей включал участников популяционного исследования трех городов Дижона. Всего в анализ было включено 1623 человека в возрасте старше 65 лет. Участники были исключены, если у них был диагноз слабоумия, инсульт в анамнезе или они были госпитализированы по поводу сердечно-сосудистых заболеваний. Исследователи использовали МРТ головного мозга, чтобы оценить степень цереброваскулярного повреждения. Они проанализировали сканирование на наличие аномалий в белом веществе, состоящем из нервных волокон, которые передают сообщения между областями мозга. Исследователи также изучили МРТ-сканы на наличие инфарктов (участков мертвой ткани, возникших в результате плохого кровоснабжения) и расширения периваскулярных пространств (заполненных жидкостью пространств, окружающих кровеносные сосуды). Каждый из этих факторов предсказывает степень снижения когнитивных функций, связанного с цереброваскулярным заболеванием.

Анкета использовалась для оценки еженедельного потребления участниками различных продуктов питания, включая мясо, рыбу, фрукты, овощи и бобовые. Исследователи отметили связь между более высокой частотой потребления рыбы и более низким уровнем фактора сосудистых заболеваний. Они обнаружили, что участники, которые употребляли рыбу два или более раза в неделю, имели более низкие уровни маркеров цереброваскулярных заболеваний, чем те, кто употреблял рыбу нечасто. Эта связь была наиболее распространена среди участников в возрасте от 65 до 69 лет, но потребление рыбы, по-видимому, не повлияло на людей старше 75 лет.

Воздействие рыбы на мозг заметно, если учесть, что сосудистое заболевание головного мозга — состояние, поражающее кровеносные сосуды и кровообращение в мозге — является второй по значимости причиной смерти в мире. Эксперты в области здравоохранения считают, что помимо физического ухудшения, это также может привести к развитию когнитивных проблем и деменции. Сообщалось, что в дополнение к употреблению рыбы соблюдение здоровой диеты, регулярные физические упражнения и отказ от курения могут снизить риск сосудистых заболеваний.

About hypatia

Внимание!

Как перестать ворочаться по ночам

Как перестать ворочаться по ночам

Ваш телефон не дает вам спать по ночам? По данным исследования Американской академии медицины сна, …