Женский журнал САЛИСИ
Лишь немногие кухонные беспорядки могут быть более грубыми, чем плесень в холодильнике. Мы не говорим о контейнере с плесневелым сыром или сметаной. (Хотя да, это гадости.) Мы говорим о полноценной плесени, которая каким-то образом сумела вырасти на полках и стенках холодильника. Проще говоря: это не идеально, и вам не нужна плесень в холодильнике. Вот что вызывает появление плесени в холодильнике, что можно с этим сделать, опасно ли это или нет, и как в первую очередь предотвратить появление плесени.
Что вызывает плесень в холодильнике?
Наиболее распространенным источником плесени в холодильнике являются гниющие продукты. Обычно вы можете (к сожалению) выбросить эту еду и все будет в порядке, но плесень распространяется по воздуху и при контакте с поверхностью. Таким образом, споры, образующие заплесневелый кусок сыра, могут распространиться через циркуляцию воздуха или на полку, на которой он стоит. (Помните, что в холодильниках большую часть времени темно, а плесень любит темноту!)
Плесень также может появиться, если, скажем, ваш холодильник был отключен от сети в течение длительного периода времени. (Может быть, у вас на несколько дней отключилось электричество? Может быть, во время недавнего переезда вы унаследовали уже заплесневелый холодильник?)
Или у вас может быть механическая проблема (это может произойти, если вы не видите гниющих продуктов или плесень возвращается даже после того, как вы тщательно почистили внутреннюю часть холодильника). Если вы считаете, что это механическая проблема, специалист по бытовой технике может прийти и проверить, работает ли ваш холодильник правильно.
Опасна ли плесень в холодильнике?
Любой тип плесени в вашем холодильнике — это проблема (будь то черная плесень или другой тип), поскольку она может вызвать аллергические реакции у вас или членов вашей семьи. Реакции могут включать такие вещи, как заложенность носовых пазух, кашель, симптомы астмы, раздражение глаз, сыпь и многое другое. И эти реакции могут быть очень проблематичными и опасными для людей с ослабленной иммунной системой, пожилых людей, беременных женщин и маленьких детей.
Как избавиться от плесени в холодильнике?
Дистиллированный белый уксус — мощное средство от плесени и грибка, и это наш любимый вариант чистки холодильника. Выньте все съемные полки и ящики (для облегчения доступа) и опрыскайте их уксусом (не разбавляйте уксус).
Оставьте на несколько минут, пока опрыскиваете внутреннюю часть холодильника. Изучите каждый укромный уголок, так как вам нужно быть очень тщательным.
Потрите поверхности тряпкой, снова протрите чистой влажной тканью, а затем высушите все поверхности. Повторите при необходимости и обязательно выбросьте бумажные полотенца и постирайте все тряпки, которые контактировали с плесенью (используйте горячую воду и моющее средство!).
Обязательно проверьте резиновый уплотнитель вокруг двери. Если там есть плесень, ее можно удалить с помощью 1 столовой ложки хлорного отбеливателя, смешанного с 1 литром воды.
Если хотите, вы можете добавить коробку пищевой соды или дольки лимона для дополнительных дезодорирующих мер.
Как предотвратить появление плесени в холодильнике?
Предотвратить появление плесени в холодильнике определенно лучше, чем чистить ее. Вы можете предотвратить это, съедая пищу до того, как она испортится. И сразу выбрасывайте еду, когда она начинает гнить. Также: обязательно накрывайте продукты в холодильнике (пленкой, полиэтиленовой пленкой или храните их в безопасном для пищевых продуктов контейнере). И регулярно чистите холодильник.
Примечание. Если вы столкнулись с серьезной проблемой с плесенью или она продолжает возвращаться, обратитесь к специалисту. Плесень может проникнуть в вентиляционные отверстия и змеевики холодильника, и ее использование может быть небезопасным только при очистке поверхности.
