Как сушить лаванду, чтобы она пахла как можно дольше

Свежий, травянистый аромат лаванды уникален, а цветы могут сохранять свой приятный запах в течение длительного времени, если их правильно высушить. Сушеную лаванду можно использовать в декоративных целях, использовать в попурри, в ароматной сумке или использовать для приготовления пищи.

Вот как сушить лаванду, чтобы она сохраняла приятный запах как можно дольше.

Какую часть лаванды можно сушить?

Основная часть лаванды, которую следует сушить, — это цветы. В зависимости от того, для чего ві используете сушеную лаванду, вы можете оставить часть стебля при обрезке растения.

Например, стебель длиной 2–3 дюйма может пригодиться для изготовления декоративного венка, но для композиции вазы вам понадобится около 6 дюймов стебля.

Нижняя часть стебля лаванды, содержащая листья, имеет некоторый аромат, но колючие листья имеют тенденцию опадать, когда они слишком высыхают, поэтому эти части не так практичны для поделок.

Способы сушки лаванды

Существует множество различных методов сушки лаванды, и вы можете попробовать несколько, чтобы найти тот, который наиболее эффективен и/или удобен для вас.

Имейте в виду, что лаванда, будучи цветком средиземноморского происхождения, не высыхает полностью во влажной среде, поэтому не сушите ее в ванной или на кухне, если используете медленные методы, например подвешивание.

Использование духовки для сушки лаванды

Хотя это не так быстро, как дегидратор, использование духовки также является довольно быстрым способом высушить лаванду.

Разогрейте духовку до 45 С.

Выложите стебли лаванды на противень. При желании можно сначала положить лист пергаментной бумаги.

Поместите лист в духовку.

Через час достаньте лист и аккуратно переверните стебли; это позволяет им высыхать более равномерно.

Повторяйте процесс вращения лаванды каждый час в течение еще трех часов.

Через четыре часа выключите духовку. Оставьте противни в духовке до полного остывания, затем достаньте их.

Использование дегидратора

Пищевой дегидратор — самый быстрый способ высушить лаванду: это займет всего пару часов.

Поскольку лаванда имеет очень сильный запах, есть вероятность, что аромат может остаться в дегидраторе. У некоторых мастеров есть отдельный дегидратор, который они используют только для цветов.

Положите стебли лаванды на поддон дегидратора в один слой и включите дегидратор на 40С.

Через два часа проверьте лаванду на предмет сухости. Если она не сухая, продолжайте проверять каждые 15 минут. Это не должно занять более трёх часов.

Использование ширмы

Ширма  – простой способ высушить лаванду. Для сушки на ширме вам нужно выбрать комнату, в которой не слишком жарко, не холодно и не влажно.

Положите кусок чистой оконной сетки ровно так, чтобы под ним был открытый воздух (вы можете поднять его с плоской поверхности, используя две книги или кирпичи, по одной с каждой стороны экрана).

Разложите стебли лаванды на ширме в один слой.

Положите хлопковую простыню или тонкое хлопковое полотенце поверх стеблей, чтобы защитить их от грязи и мусора.

Подождите семь-десять дней, пока лаванда высохнет.

Повесьте лаванду сушиться

Подвешивание лаванды для сушки — самый распространенный традиционный способ сушки лаванды. Это также несколько декоративный способ, если вам нравится деревенский вид пучков трав, висящих в вашем доме.

Вот как можно сушить лаванду, подвешивая ее:

Разрежьте лаванду, оставив не менее шести дюймов стебля. Вы всегда сможете обрезать стебли позже.

Соберите стебли и свяжите концы пряжей, шпагатом, нитками, завязками, резинками или флористической проволокой. Завяжите крепко, но не слишком туго, оставив стебель на дюйм или два ниже места завязки.

Повесьте лаванду вверх ногами с помощью веревки на крючке на стене или двери или на бельевой веревке между двумя точками на стене. Лучшее место для сушки лаванды — это место, защищенное от прямых солнечных лучей, в комнате, где не слишком жарко или холодно и желательно не влажно. Если стебльи лаванды небольшие, их можно прикрепить к шпагату с помощью деревянных прищепок.

Подождите от недели до 10 дней, пока цветы лаванды высохнут. Если в комнате тепло и сухо, она может высохнуть немного быстрее; если он влажный, это может занять немного больше времени.

Как хранить сушеную лаванду

Сушеную лаванду лучше всего хранить в стеклянных банках в темном прохладном месте, например, в чулане или кладовой. Вы можете использовать другие герметичные контейнеры, например пластиковые контейнеры для пищевых продуктов или закрывающиеся пакеты, но стекло предпочтительнее.

Герметичные контейнеры сохранят аромат лаванды дольше всего и предотвратят образование плесени или грибка, пока растения полностью высохнут.

Сохранение аромата и цвета сушеной лаванды

Чтобы сохранить как можно больше аромата и цвета сушеной лаванды, храните контейнеры в прохладном, сухом месте, защищенном от прямых солнечных лучей и вдали от любых источников тепла или влажности, таких как обогреватели или кондиционеры.