Суббота , 28 февраля 2026

Кулинария

Что такое кардамон?

Один из самых сложных и глубоких вкусов в шкафу со специями — это кардамон. Встречающийся в самых разных кухнях мира, от ближневосточной до индийской и скандинавской, кардамон может улучшить как …

Читать дальше »

Заменители сливочного сыра для выпечки и готовки

Спросите почти любого любителя бубликов: кусочек хорошего сливочного сыра — необходимый компонент любого свежего бублика. Он также является ключевым ингредиентом во многих выпечных изделиях и сладких угощениях, таких как чизкейк …

Читать дальше »

Лучшие заменители оливкового масла

Вкус оливкового масла действительно уникален. С его вкусами, варьирующимися от маслянистого и сладкого до травянистого или пряного и смелого, неудивительно, что так много шеф-поваров и домашних поваров держат оливковое масло …

Читать дальше »

Базовая гранола

Это универсальный рецепт гранолы, который вам нужен. Хотя некоторые рецепты слишком сладкие, а другие не связываются в эти суперсытные кластеры, наш подход решает эти проблемы и также допускает импровизацию: вы …

Читать дальше »

Творог и его польза для здоровья

Нравится вам это или нет, творог в тренде. Этот молочный продукт с высоким содержанием белка – любимец социальных сетей. Он используется в рецептах высокобелкового «мороженого», блинов, соусов и многого другого. …

Читать дальше »

Почему стоит познакомиться с безглютеновой и низкокалорийной лапшой ширатаки

Традиционная лапша ширатаки — идеальная еда для тех, кто страдает пищевой аллергией или придерживается специальной диеты; они веганские, безглютеновые и кето-дружественные. Они, естественно, не содержат калорий, поскольку глюкоманнановый крахмал, из …

Читать дальше »

Как долго хранятся яйца, сваренные вкрутую, в холодильнике?

Полезно знать, как долго яйца, сваренные вкрутую, хранятся в холодильнике. Если вы делаете большую партию яиц, но не хотите использовать их все сразу или для одного и того же блюда, …

Читать дальше »

Как определить, что остатки приготовленного риса испортились

Рис — один из тех продуктов питания, срок годности которого, кажется, не ограничен. И хотя в основном это справедливо в отношении сырого риса (за исключением коричневого риса), приготовленный рис имеет …

Читать дальше »