Женский журнал САЛИСИ
Изготовление лакомств для кошек с нуля может показаться трудоемким, но когда дело касается наших друзей-кошачьих, это самое меньшее, что мы можем сделать, чтобы ответить взаимностью на их любовь и заботу. «Один из моих любимых рецептов лакомства состоит всего из трех ингредиентов, и его можно легко изменить в соответствии со вкусовыми предпочтениями или диетическими потребностями вашего питомца», — говорит Эшли Поскин. «Точно знать, какие ингредиенты входят в смесь, особенно полезно, если у вашей кошечки чувствительный животик».
Ингредиенты
- 1 яйцо
- 1/2 стакана цельнозерновой муки (плюс несколько дополнительных столовых ложек)
- 1 банка сардин
Инструменты
- скалка
- кухонный комбайн
- выпечки
- пергамент
- мини-формочки для печенья (по желанию)
Шаг первый
Разогрейте духовку до 350 градусов. Измельчите банку сардин (с маслом) в кухонном комбайне, затем добавьте одно яйцо и 1/2 стакана муки. Мешайте до однородного состояния. Продолжайте добавлять муку по одной столовой ложке за раз, пока смесь не начнет отрываться от стенок кухонного комбайна и не начнет формировать шар. Когда консистенция станет такой же, как у теста для пирога, выньте его из кухонного комбайна и положите на посыпанную мукой поверхность. Примечание: при использовании муки для выпечки вам может потребоваться около 1 стакана, если вы решите использовать другую муку, вы можете использовать больше или меньше. Всегда начинайте с 1/2 стакана, затем при необходимости добавляйте еще.
Шаг второй
Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности, пока оно не сформируется в шар, затем раскатайте его хорошо посыпанной мукой скалкой до толщины примерно 1/4 дюйма. Вы можете вырезать угощение любым способом, но мы рекомендуем оставлять каждое угощение размером 1 на 1 дюйм или чуть меньше. «Я использовал мини-формочку для печенья, — добавляет Поскин, — но вы также можете приготовить крошечное печенье, скатывая маленькие шарики и сплющивая их обратной стороной вилки».
Шаг третий
Вырезав все угощения, положите кусок пергаментной бумаги на противень и выровняйте их так, чтобы они были близко друг к другу, но не соприкасались. Выпекать угощения в духовке при температуре 350 градусов 12-15 минут.
Как только угощение начнет подрумяниваться, выньте его из духовки и дайте ему полностью остыть, прежде чем переложить в герметичный контейнер для хранения.
