Кулинария

Размораживание замороженного мяса занимает мучительно много времени. Если вы не забываете и вынимаете мясо из морозилки и переносить его в холодильник заблаговременно, чтобы иметь возможность приготовить его, когда необходимо, но …

Мороженое – вкусное и освежающее лакомство, особенно в жаркие летние месяцы. Мороженое изготавливается из молока, сливок, сахара и других ингредиентов, которые замораживаются и смешиваются до насыщенного сливочного десерта. В мороженое …

Немногие блюда столь же просты и сытны, как противень с хорошо прожаренными овощами. Осенью и зимой я почти постоянно достаю из духовки жареный картофель, мускатную тыкву и пряную морковь. В …

Свежие ягоды стоят дорого, и нет ничего более разочаровывающего, чем купить килограмм свежей клубники, которая испортится в течение дня или двух. Поэтому, когда мы наткнулись на совет ученого-диетолога Гарольда МакГи …

Любой преданный поклонник рецептов, особенно рецептов выпечки, знает общую первую инструкцию: «Разогрейте духовку до…» При выпечке мы понимаем, что точность важна, но это не значит, что некоторые правила нельзя нарушать.  …

Одним из преимуществ приготовления домашних взбитых сливок является их абсолютная свежесть, но пышность свежевзбитых сливок эфемерна, поэтому обычно эту задачу лучше отложить на последнюю минуту. И хотя взбивать сливки непосредственно …

Великолепное тушение, идеальный соус для приготовления на сковороде, ароматное тушеное мясо из говядины, даже простые ужины в будние дни, такие как жареные куриные бедра или свиные отбивные, — все это …

Клубника самая лучшая. Она хороша практически во всем: ее можно добавлять в выпечку, покрывать ими блины, добавлять в смузи или просто наслаждаться ею отдельно. Если вы хотите сохранить ягоды на …

Еду, которую лучше всего подавать при комнатной температуре, сыр еще никогда не был так востребован. Новое исследование показывает, что сыр лидирует в категории молочных продуктов в США; в то время …

Если вы когда-либо чувствовали себя плохо из-за макарон (или каких-либо углеводов), диетологи хотят, чтобы это закончилось. «Макароны определенно демонизируются, и этого не должно быть», — говорит Кэролайн Сьюзи, зарегистрированный диетолог …

Рисоварка предназначена для варки риса, отсюда и ее название. Это делает приготовление белого риса настолько простым, что мы часто упускаем из виду потенциал этого настольного прибора для решения других задач. …

Приготовление на пару — один из самых простых способов приготовления. Не говоря уже о том, что это здоровый способ готовить такие продукты, как овощи, крахмал и нежные морепродукты, без добавления …