Женский журнал САЛИСИ
По мнению американских ученых, качество сна напрямую зависит от правильного питания. Чтобы хорошо выспаться, рекомендуется избегать сладостей и блюд, содержащих животные жиры, и употреблять продукты, богатые клетчаткой.
Исследование было проведено американскими специалистами на 26 добровольцах, мужчинах и женщинах, в возрасте 35 лет. Все испытуемые имели нормальный вес. В течение пяти дней испытуемые находились в специальной лаборатории сна. Специалисты разработали для них специальную диету: в течение четырех дней добровольцы ели продукты с высоким содержанием клетчатки и минимальным содержанием сахара и насыщенных жиров. Затем, на пятый день, испытуемые ели все, что хотели. В большинстве случаев прием пищи состоял из закусок с высоким содержанием жира и сахара.
С 22 часов вечера до 7 часов утра участники спали. В это время эксперты пытались измерить качество их отдыха с помощью специальных машин. Среднее время сна на одного человека составило 7 часов 35 минут. Подводя итоги эксперимента, исследователи отметили, что испытуемые лучше всего спали в первые четыре дня, когда ели много пищевых волокон.
