Действительно ли некоторые продукты могут повысить фертильность?

Если вы в настоящее время занимаетесь вопросами фертильности, то, скорее всего, вы уже столкнулись с огромным потоком информации о так называемых ‘диетах для повышения фертильности’. Однако реальность такова, что питание для улучшения фертильности гораздо сложнее, чем это представляют эти упрощенные диетические рекомендации.

Репродуктивный эндокринолог из Нью-Йорка, доктор Лаки Сехон, подчеркивает естественное стремление людей к простым решениям в вопросах питания и фертильности. Она признает, что тема может показаться запутанной. «В современном мире, переполненном противоречивыми советами от непрофильных источников, легко скатиться к экстремальным методам», – предупреждает доктор Сехон. Она приводит в пример кетогенную диету, которая, помимо сомнительной пользы для фертильности, может представлять серьезный риск для здоровья. Именно поэтому доктор Сехон делает ставку на простые, фундаментальные принципы, особенно когда речь идет о питании и поддержании репродуктивной функции.

Неужели работают «диеты для повышения фертильности»?

Наука пока не выявила ни одной конкретной диеты, которая бы универсально способствовала наступлению беременности. По словам Сехона, хотя рандомизированные контролируемые исследования считаются золотым стандартом в медицине, их применение для изучения влияния различных диет на зачатие является нецелесообразным и трудноосуществимым. Однако, благодаря крупным наблюдательным исследованиям, у нас есть определенные представления о том, как питание может поддерживать фертильность.

По словам Сехон, есть простая закономерность: все, что хорошо для вашего сердца, обычно хорошо и для вашей способности иметь детей. И это не просто слова, это подтверждено наукой. Что это значит на практике? Это значит есть больше фруктов, овощей, полезных жиров вроде оливкового и авокадового масла, цельных злаков, нежирного мяса и рыбы, молочных продуктов с низким содержанием жира, орехов, семян и бобовых. Это как раз то, что рекомендуют диеты вроде средиземноморской, MIND и DASH. Кстати, даже Американское общество репродуктивной медицины говорит, что средиземноморская диета действительно помогает с фертильностью, как добавляет Сехон.

Что насчет СПКЯ?

Как утверждает Секон, синдром поликистозных яичников (СПКЯ) – это ключевое исключение, которое следует учитывать. СПКЯ – это гормональное заболевание, которое может приводить к нерегулярным менструациям, инсулинорезистентности и трудностям с зачатием, наряду с другими проявлениями. Секон подчеркивает, что многие пациентки, ищущие у нее помощи в вопросах фертильности, сталкиваются с инсулинорезистентностью, и СПКЯ часто является ее причиной. Поэтому она рекомендует таким женщинам следовать диете, способствующей нормализации уровня инсулина.

Для поддержания здоровья, как отмечает она, первостепенной задачей является стабилизация уровня глюкозы в крови. Это достигается не полным отказом от сахара, а целенаправленным исключением обработанных продуктов и включением в рацион белковосодержащей здоровой пищи, такой как тофу, киноа, нут и нежирное мясо. Она подчеркивает, что такое сочетание углеводов с клетчаткой и белком эффективно смягчает резкие скачки сахара, способствуя более ровному его уровню.

Сосредоточьтесь на этих 3 питательных веществах

Хотя нет одного «волшебного» диетического рецепта для всех, кто хочет улучшить свою фертильность, есть определенные питательные вещества, которые могут оказать значительную поддержку, если это ваша главная цель.

Омега-3 жирные кислоты

Омега-3 жирные кислоты – это настоящие «друзья» нашего организма, приносящие огромную пользу сердцу, мозгу и кишечнику. Поскольку тело не может создавать их самостоятельно, Сехон рекомендует искать их в разнообразных продуктах, характерных для средиземноморской диеты.

Эти вещества можно найти, например, в лососе, грецких орехах, семенах льна, эдамаме и семенах чиа. Важно помнить, что омега-3 из рыбы и водорослей отличаются от тех, что содержатся в растительных продуктах, таких как орехи и семена. Чтобы получить все виды этих ценных жирных кислот, стоит включать в рацион разнообразные полезные, противовоспалительные продукты.

Фолиевая кислота

Сехон акцентирует внимание на жизненно важной роли фолиевой кислоты до зачатия, поскольку она является ключевым фактором в предотвращении определённых врождённых дефектов, таких как расщелина позвоночника, объединённых под названием ‘дефекты нервной трубки’. Она далее разъясняет, что именно в первые недели беременности закладываются все органы и системы. Недостаток фолиевой кислоты в этот критический период может привести к тому, что спинномозговой канал не закроется полностью, оставляя спинной мозг уязвимым

Сехон напоминает, что фолиевая кислота – это важная часть пренатальных витаминов. Если вы активно стараетесь забеременеть, то вам стоит принимать витамины с 400 микрограммами фолиевой кислоты, советует она. Но не забывайте, что фолиевую кислоту (в форме фолата) можно получить и из еды, говорит Сехон. Ищите ее в зелени, фруктах вроде цитрусовых, авокадо, чечевице, спарже, яйцах, а также в продуктах, которые специально обогащают, например, в рисе и хлопьях.

Железо

Для поддержания оптимального здоровья нам необходим достаточный запас железа. Этот минерал является строительным материалом для красных кровяных телец, которые обеспечивают кислородом каждую клеточку нашего тела.

Помимо общеизвестных функций, железо имеет скрытое, но значимое влияние на репродуктивное здоровье. По словам Сехона, недостаток железа может стать причиной трудностей с зачатием, поскольку он напрямую влияет на такой важный процесс, как регулярная овуляция.

Хотя нехватка железа не самая частая причина, по которой женщины не могут забеременеть, доктор Сехон все равно регулярно проверяет уровень железа у своих пациенток. Это помогает убедиться, что дело не в этом. Если железа не хватает, обычно назначают специальные добавки. Но не забывайте, что железо также содержится в таких продуктах, как курица, шпинат, чечевица и фасоль – их тоже стоит включить в рацион.