Женский журнал САЛИСИ
Если вы хоть немного следите за тем, что происходит в сети, то наверняка натыкались на разговоры о «пептидах». Говорят, они чуть ли не панацея от всех бед.
Хотите гору мышц, кожу как у младенца или добавить себе пару лет жизни? Для каждой такой мечты, кажется, найдется свой пептид.
Эти новомодные синтетические штуковины продаются в виде уколов, пилюль, порошков и кремов. Их полно в интернете, и купить их можно без всяких рецептов.
В соцсетях сейчас настоящий бум: блогеры и энтузиасты здорового образа жизни наперебой расхваливают всякие экспериментальные пептиды, называя их чуть ли не лекарством от всего. На самом деле, пептиды – это не какая-то диковинка. Они есть в нас самих, да и в медицине их используют уже много лет. Но вот эти новые, «самодельные» пептиды, которые никто толком не проверял, многих врачей и ученых пугают. Что нужно знать, прежде чем решиться на такое:
Что такое пептиды?
Представьте пептиды как маленькие «кирпичики», из которых строятся белки. Это короткие цепочки аминокислот, и наш организм сам их производит, а также может создавать искусственно, как объясняет доктор Джордан Метцл, специалист по спортивной медицине. Эти пептиды – настоящие «посыльные» в нашем теле. Они передают сигналы, чтобы управлять важными вещами: как мы перевариваем пищу (метаболизм), как работает наша защита (иммунитет) и как вырабатываются гормоны. У каждого пептида есть своя «мишень» – определенные участки в организме, с которыми он взаимодействует. Самый первый пептид, который ученые смогли выделить, – это инсулин. Он помогает поджелудочной железе контролировать уровень сахара в крови. Гормон роста человека – тоже пептид. Доктор Акшай Сиал говорит, что наш организм производит тысячи таких пептидов, и они участвуют во всех наших процессах. Сейчас очень популярны синтетические пептиды, например, те, что входят в состав лекарств для похудения, как семаглутид. Они называются агонистами рецепторов глюкагоноподобного пептида-1 (GLP-1). Как поясняет Метцл, они действуют на рецепторы, влияя на то, сколько инсулина вырабатывается, насколько мы чувствуем голод и как быстро пища покидает желудок.
Сиал говорит, что синтетические вазопрессин и окситоцин, которые дают женщинам во время родов, – это примеры пептидов, которые уже давно одобрены и часто выписываются врачами. Доктор Эзекиэль Эмануэль, который занимается медицинской этикой, отмечает, что пептиды – это не что-то новое, ведь про инсулин мы знаем уже больше 100 лет. Но вот что действительно ново, так это то, что появилось очень много пептидов, которые не прошли одобрение, вроде BPC-157 или tb500. Их продают, обещая всякие улучшения для здоровья, но без серьезных исследований, которые бы доказали, что они работают. Эксперты предупреждают: в отличие от инсулина и GLP-1, которые FDA одобрило как лекарства, большинство пептидов, которые можно найти в интернете, не имеют доказанной пользы и почти не контролируются.
Преимущества пептидов
Метцл говорит, что пептиды интересны для медицины, потому что они могут влиять на разные процессы в нашем теле. Поэтому люди хотят использовать их для лечения, даже если это еще не одобрено. Но есть одна большая загвоздка: люди уже говорят, что пептиды помогают от всего на свете, хотя исследований их безопасности и того, действительно ли они работают, еще очень мало. «Сейчас пептидов производят сколько угодно, и про них говорят всякое», — отмечает Метцл. Чаще всего обещают, что они помогут выглядеть моложе, нарастить мышцы, улучшить спортивные результаты и сделать кожу лучше. Эмануэль добавляет, что сейчас модно смешивать разные пептиды, чтобы получить еще больший эффект. Но вот беда – научных доказательств этому почти нет. Большинство данных о пептидах, которые не одобрены, получены в лабораториях или на животных. Исследований на людях пока очень мало, говорит Метцл. Так что пока что этот мир неодобренных пептидов – это как «дикий запад», где много неизвестного и можно нарваться на неприятности.
Риски, связанные с пептидами
По сути, большинство пептидов находятся в правовой неопределенности, потому что FDA их не одобрило ни как лекарства, ни как добавки. NBC News уже писал об этом, называя их «серой зоной». Часто их продают как вещества, которые можно использовать только для исследований или как экспериментальные. Эмануэль говорит, что пептиды, которые продают в магазинах, вроде BPC-157 или tb500, на самом деле не доказали свою эффективность. Говорят, что их тестировали только на мышах и крысах. Сейчас наблюдается настоящий бум онлайн-продаж пептидов от продавцов из других стран, и это вызывает беспокойство по поводу того, что там вообще намешано. Поскольку на людях их толком не изучали, мы почти ничего не знаем о рисках. Эксперты опасаются, что некоторые пептиды могут даже ускорять рост раковых клеток. Эмануэль подчеркивает, что нам нужны более серьезные исследования, чтобы понять, что будет в долгосрочной перспективе. А Метцл добавляет, что пока мы не знаем о них достаточно, чтобы принимать их бездумно.
Изменения образа жизни, которые стоит попробовать перед приемом пептидов
Хотите жить дольше, накачать мышцы или стать лучше в спорте? Эксперты говорят: забудьте о пептидах! По словам Метцла, есть масса способов изменить свой образ жизни, чтобы получить те же крутые результаты, которые обещают пептиды. Он напоминает, что именно наши ежедневные привычки – это ключ к долгой и здоровой жизни, но, конечно, это требует работы. Эмануэль сетует, что мы привыкли к быстрым решениям, а Метцл добавляет: «Люди часто хотят получить все и сразу, не прилагая усилий, предпочитая таблетку реальным действиям». Да, изменения в образе жизни могут быть не такими «хайповыми», но они реально работают и, что самое приятное, обычно бесплатны. Метцл, который написал книгу о том, как мотивировать себя к фитнесу и долголетию, считает, что начинать с натуральных методов – это самый разумный подход, особенно пока мы не до конца понимаем, как работают пептиды.
Увеличьте потребление клетчатки.
Для поддержания здоровья в процессе старения, как отметил Эмануэль, клетчатка является одним из наиболее значимых питательных веществ, которому стоит отдавать предпочтение. Ее основная роль заключается в поддержке здорового пищеварения и профилактике запоров, что, в свою очередь, может снизить вероятность развития рака толстой кишки. Кроме того, клетчатка способствует укреплению сердечно-сосудистой системы, помогает стабилизировать уровень сахара в крови и играет важную роль в контроле массы тела. Ежедневная норма потребления клетчатки для взрослых составляет 25-38 граммов. Для достижения этой цели рекомендуется увеличить долю растительной пищи в рационе, включая фрукты (например, ягоды и киви, которые особенно любит Эмануэль), овощи (такие как брокколи, цветная капуста и брюссельская капуста), бобовые (особенно белую фасоль, чечевицу и черную фасоль, являющиеся отличным источником этого ценного для кишечника вещества) и цельнозерновые продукты.
Соблюдайте постоянный режим сна
Взрослым людям в идеале нужно спать от семи до девяти часов каждую ночь. Но, как говорит доктор Метцл, не менее важно, чтобы этот сон был регулярным. То есть, ложиться и вставать примерно в одно и то же время каждый день. Это очень важно для нашего здоровья и того, чтобы прожить долгую жизнь, потому что такой режим помогает настроить наши внутренние «часы» – циркадный ритм. «Все говорят, что это нужно, но сделать это на самом деле трудно», — делится Метцл. Если вы пока не можете, попробуйте начать с того, чтобы установить себе постоянное время для сна и будильник, который будет звонить в одно и то же время, даже по выходным. Если вы не высыпаетесь качественно и регулярно, то на следующий день будете чувствовать себя вялым и раздражительным. А если так будет продолжаться долго, то это может привести к серьезным проблемам со здоровьем, таким как хронические болезни, перепады настроения и ухудшение памяти и внимания.
Ешьте завтраки, богатые белком.
Как говорит Эмануэль, автор книги «Ешьте мороженое: шесть простых правил для долгой и здоровой жизни», когда мы говорим о долголетии, главное – не просто прожить как можно дольше. Важнее всего – оставаться здоровым, болеть как можно меньше и чувствовать себя хорошо. То есть, нужно постараться продлить тот период жизни, когда мы полны сил и энергии. И если вы хотите стареть красиво и здорово, начните с завтрака. Эмануэль считает это очень простым, но действенным шагом. Завтрак, в котором много белка, помогает нашим мышцам расти, держит сахар в крови в норме и дает нам чувство сытости надолго. Это, кстати, может помочь и тем, кто хочет сбросить вес. Эмануэль советует выбирать продукты, которые не прошли сильную обработку, и избегать всяких рафинированных углеводов и сладких хлопьев. Хорошие варианты для белкового завтрака – это яйца, греческий йогурт и творог. Сама она любит омлеты или йогуртовые миски с фруктами, семенами конопли или орехами. А если вы веган, то можно попробовать яичницу из тофу или просто фасоль. Но важно не переборщить с белком, как говорит Метцл. Лучше всего съедать примерно 20-40 граммов белка за один прием пищи.
Двигайтесь каждый день
«Активность, активность, активность», — говорит Метцл. Люди часто зацикливаются на количестве минут, необходимых для упражнений, или на количестве сжигаемых калорий, но самое важное — это двигаться каждый день. «У нас есть самые убедительные доказательства пользы ежедневных упражнений», — отмечает Метцл. Если у вас нет времени на тренировку, простое увеличение нагрузки во время обычных дел может существенно изменить ситуацию. Всего две минуты интенсивной физической активности в день, независимо от упражнений, могут быть ценны для продления жизни, говорит Метцл. Все, что заставляет вас задыхаться — подъем по лестнице, переноска белья или бег к поезду — засчитывается. Эмануэль отдает приоритет ежедневным поездкам на велосипеде и ходьбе и предостерегает от экстремальных тренировок. Если вы хотите увеличить рост мышц, регулярные силовые тренировки имеют решающее значение, но многосуставные комплексные упражнения и прогрессивная перегрузка могут помочь вам добиться более быстрых результатов. «Это намного безопаснее, чем (инъекции) пептидов», — говорит Метцл.
Проводите время с семьей, друзьями
После прочтения этой статьи отложите компьютер или телефон и проведите время с друзьями, семьей или соседями.
«Особенно для долголетия, одним из самых важных факторов является общение», — говорит Метцл. «Если бы меня попросили порекомендовать что-то одно для улучшения самочувствия, я бы сказал: устройте званый ужин», — добавляет Эмануэль. Званый ужин способствует социальным связям, облегчает содержательные беседы и улучшает настроение — к тому же, вы можете насладиться домашней едой. Как отмечает Эмануэль, общение с другими не только делает нас счастливыми и удовлетворенными, но и снижает уровень кортизола, гормона стресса, и может улучшить наше биологическое здоровье. «Социальное взаимодействие необходимо человеку, мы социальные животные, и у нас такой большой мозг не просто так», — говорит Эмануэль.
