Женский журнал САЛИСИ
Арахисовая паста — это не только популярный деликатес, но и ценный источник нутриентов, независимо от способа употребления. Возникает закономерный вопрос: допустимо ли есть ее ежедневно? По мнению сертифицированного диетолога Натали Риццо, ответ утвердительный — этот продукт вполне подходит для регулярного питания
Риццо называет арахисовую пасту настоящим суперфудом. В ней есть всё: растительный белок, полезные жиры, клетчатка и витамины, которые заботятся о нашей коже, сердце и крепких мышцах. «Это идеальный перекус, — добавляет эксперт. — Благодаря сочетанию белка и жиров паста отлично насыщает и помогает не думать о еде еще долгое время».
Но следует учитывать тот факт, что не всякая арахисовая паста одинаково полезна и отличается высокой калорийностью, предупреждает Риццо. Учитывайте данный факт, если вы хотите включить арахисовую пасту в свой ежедневный рацион и внимательно подходите к выбору продукта и способу его употребления.
Полезно ли есть арахисовую пасту каждый день?
Можно ли есть арахисовую пасту каждый день? Ответ — однозначно да. Специалисты, в частности Риццо, не только рекомендуют этот продукт, но и сами с удовольствием употребляют его ежедневно. Секрет популярности пасты — в её богатом составе: сочетание белков, клетчатки и полезных жиров делает её идеальным дополнением к рациону, помогая легко обогатить привычные блюда нутриентами
Арахисовая паста — это не только вкусно, но и питательно: стандартная порция (2 ст. л.) дает организму 7 г белка, 16 г «полезных» жиров и порцию клетчатки. Она идеально дополняет другие продукты, например, яблоки. Добавляя пасту к фруктам, вы обогащаете их состав: белки и жиры замедляют усвоение углеводов, что обеспечивает стабильную энергию и длительное чувство сытости.
По мнению диетолога Риццо, арахисовая паста может стать частью ежедневного рациона, однако важно внимательно изучать этикетку. Эксперт рекомендует избегать продуктов с добавлением сахара и лишних масел. При регулярном употреблении стоит отдавать предпочтение натуральному составу, соблюдать умеренность в порциях и следить за сочетаемостью продуктов
Если вы хотите есть арахисовую пасту каждый день…
Арахисовая паста — это источник полезных жиров, обеспечивающих чувство сытости, и белка. При условии, если вы хотите включить этот продукт в свой ежедневный рацион, диетолог Риццо рекомендует учитывать следующие правила:
Следите за размером порции
Ключевой фактор при употреблении арахисовой пасты — контроль порций, подчеркивает диетолог Риццо. Несмотря на высокую питательную ценность, продукт очень калориен: в двух столовых ложках содержится около 190 ккал и 7 г белка. Эксперт предупреждает, что норму легко превысить, поэтому советует не есть пасту прямо из банки, а заранее отмерять нужное количество
Делайте выбор в пользу арахисовой пасты с простым составом
Риццо советует брать самую простую арахисовую пасту — только орехи и соль, ничего лишнего. Она не любит пасты, которые не нужно перемешивать: в них обычно пихают сахар, чтобы масло не отделялось. Ну и, конечно, лучше обходить стороной варианты с медом или добавками — это просто лишние калории и сахар, которые нам ни к чему.
Комбинируйте арахисовую пасту с другими полезными продуктами
Какую бы пасту вы ни предпочитали — однородную (кремовую) или с кусочками орехов (хрустящую), — она вкусна сама по себе. Однако в сочетании с другими продуктами она становится еще лучше.
Арахисовая паста — невероятно универсальный продукт; стоит воспользоваться этим, чтобы включить в свой рацион и другую полезную пищу.
«Намажьте ее на цельнозерновой тост и выложите сверху ломтики банана или ягоды, добавьте в овсянку или смузи либо ешьте с яблочными дольками, — советует Риццо. — Ее также можно использовать в несладких блюдах — например, приготовить арахисовый соус к тофу, лапше или овощам».
