Женский журнал САЛИСИ
Вы носили белую фату и выпили все напитки. Эй, что происходит в Вегасе — или Майами, Атлантик-Сити, Нэшвилле или Новом Орлеане — должно остаться там. Это означает, что выходные, посвященные полной отдаче, не должны подорвать вашу здоровую жизнь. Диетолог Элисса Гудман подробно рассказывает, как восстановиться после девичника, не пропуская ни секунды.
За неделю до
У вас могут быть самые лучшие намерения вернуться к здоровому питанию после вечеринки, но когда вы вымотаны после уик-энда веселья, будет более соблазнительно отправиться на прогулку, чем на кухню. Настройтесь на успех, совершив поездку в продуктовый магазин перед приемом пищи, чтобы запастись листовыми зелеными овощами, нежирными источниками белка, такими как курица и лосось, и сложными углеводами, такими как киноа и чечевица. Чтобы обуздать тягу к соленому, советует Гудман, выберите упакованные питательные закуски. Подумайте: чипсы из капусты, чипсы из сладкого картофеля, закуски из морских водорослей и попкорн.
Прежде чем начать пить
Перед тем, как отказаться от первого группового бокала, Гудман рекомендует проглотить две капсулы активированного угля («Это может помочь облегчить алкогольную нагрузку на ваш организм», — говорит она) или три таблетки расторопши, которая, как известно, помогает регенерировать клетки печени.
На следующее утро
Сэндвич с беконом, яйцом и сыром может показаться идеальным лекарством от похмелья, но у Гудмана более научный подход. Она говорит, что продукты с высоким содержанием магния могут расслабить кровеносные сосуды и облегчить головную боль. Она советует съесть миску овсянки с молоком кешью и ломтиками банана и выпить стакан кокосовой воды, которая восполнит электролиты, потерянные при питье.
Весь следующий день
По словам профессионала из Лос-Анджелеса, после выходных, проведенных за коктейлями, вы запрограммированы на тягу к жиру. «Когда вы пьете, ваше тело вырабатывает химическое вещество, называемое галанин, — объясняет она, — что излишнее количество потребляет больше сахара и жира». Избавьтесь от этой тяги к еде, богатой полезными жирами. Выбор Гудмана включает сладкий картофель, заправленный маслом травяного откорма, авокадо, нарезанный ломтиками из смешанной зелени, кокосовое масло для добавления в смузи или горсть семян подсолнечника.
Остальная часть недели
Вам понравился каждый кусочек шведского стола с неограниченным выбором блюд, но теперь вы хотите снова вернуться к овощам. Попробуйте органические блюда на растительной основе. «Это заставит ваши органы работать с максимальным потенциалом, — говорит Гудман, — что в кратчайшие сроки вернет вас на правильный путь». Звучит слишком интенсивно? Старайтесь просто избегать продуктов с обработанным сахаром, глютеном и молочными продуктами. «Все это подстрекательство», — объясняет Гудман. «Если вы откажетесь от них на пять дней, вы сможете полностью сбалансировать свой рацион».
