Женский журнал САЛИСИ
Возможно Вы сталкивались с ситуацией, что приходилось часть или всю курицу-гриль убирать в холодильник на потом. Ниже описаны способы разогреть этот знаменитый продукт из продуктового магазина.
Как разогреть курицу-гриль во фритюрнице
Думайте об аэрофритюрнице как о настольной конвекционной печи, в которой вентилятор циркулирует горячий воздух, чтобы согреть пищу и сделать кожу хрустящей. Курица готова, когда мясо прогрелось и кожа стала хрустящей (дополнительное масло не требуется!). Этот метод быстро возвращает курице-гриль тот «только что купленный» пиковый вкус.
- Поместите курицу-гриль в корзину (или на перфорированный противень, в зависимости от типа вашей фритюрницы).
- Установите фритюрницу на температуру 180°С.
- Готовьте 3–4 минуты.
Как разогреть курицу-гриль в духовке
Разогрев курицы-гриль в духовке — не самый быстрый способ, но курица каждый раз получается теплой и сочной.
- Нагрейте духовку до 180°С.
- Выложите курицу на противень или форму для запекания.
- Добавьте от 1/2 до 1 стакана воды или куриного бульона, чтобы покрыть дно кастрюли. Накройте алюминиевой фольгой.
- Запекайте, пока курица не прогреется, 20–25 минут.
- Снимите фольгу и готовьте еще 5 минут, чтобы кожица слегка подрумянилась.
Как разогреть курицу-гриль в мультиварке
Мультиварка идеально подходит для подачи нежной курицы, отваливающейся от костей.
- Добавьте достаточно воды или бульона, чтобы покрыть дно мультиварки .
- Поместите курицу-гриль в мультиварку и накройте крышкой.
- Готовьте на низкой температуре в течение 3–4 часов или на высокой мощности в течение 2–3 часов или до полного прогрева.
Как разогреть курицу-гриль в микроволновой печи
Использование микроволновой печи для разогрева целой курицы-гриль может оказаться сложной задачей, поскольку кости и мясо поглощают тепло неравномерно. Если вы спешите и микроволновая печь — ваш единственный вариант, вот как это сделать.
- Положите курицу на блюдо, подходящее для использования в микроволновой печи, и накройте влажным бумажным полотенцем.
- Готовьте в микроволновой печи порциями по 30 секунд, пока курица не прогреется полностью, общее время от 6 до 9 минут.
