Научные данные подтверждают, что потребление шоколада снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний

Есть несколько способов снизить риск сердечных заболеваний, в том числе придерживаться здоровой диеты и регулярно заниматься спортом, но как насчет сладкого? Хотя это кажется маловероятным, новое исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания, показало, что добавки с экстрактом какао могут снизить риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.

Чтобы получить свои выводы, исследователи провели рандомизированное исследование с участием 21 442 взрослых из США, в том числе 12 666 женщин и 8 776 мужчин в возрасте 60 лет и старше. У всех участников не было сердечно-сосудистых заболеваний, и у них недавно был диагностирован рак. Добавка экстракта какао случайным образом давалась группе испытуемых, как и поливитамины для плацебо с июня 2015 года по декабрь 2020 года.

В ходе последующего наблюдения примерно через 3,6 года после начала исследования исследователи пришли к выводу, что экстракт какао снижает смертность от сердечно-сосудистых заболеваний на 27 процентов. Несмотря на эти положительные результаты, исследователи отмечают, что добавка не привела к значительному снижению общего числа сердечно-сосудистых событий у пожилых людей и что необходимы дальнейшие исследования, чтобы выяснить, может ли экстракт какао уменьшать клинические сердечно-сосудистые события.

Однако экстракт может принести пользу не только вашему сердцу. По данным Национального института рака, экстракт какао — пищевая добавка, содержащая экстракт какао, полученный из какао-бобов, — повышает чувствительность к инсулину, улучшает когнитивные функции и уменьшает воспаление. Более того, экстракт какао оказывает антиоксидантное действие, защищая здоровые клетки от окислительного стресса и повреждения ДНК.