Выбираем свадебный торт

Ответственное дело – выбор торта для вашего торжества. Тут приходится смотреть не только на внешний вид, но и на свои собственные гастрономические предпочтения. Как же выбрать этот шедевр кулинарии и кондитерского мастерства? Какую кондитерскую подобрать? На каком варианте остановиться? Многоярусный, одноярусный или торт в виде сказочного персонажа?
На ваш выбор большинство производителей и кондитерских имеет сайты, где вы можете ознакомиться с ассортиментом и заранее договориться о живой встрече, чтобы попробовать начинку для торта. Оформив заказ на сайте, многие кондитерские предоставят вам скидку. Или же скидка будет идти, если вы закажете дополнительно каравай с хлебом и солью. А как же без него? Как русская традиция встречать молодых хлебом и солью?
Весь ассортимент тортов можно разделить на бисквитные, кремовые, шоколадные, помадно-сливочные, безе или суфле, низкокалорийные, фруктовые и даже по авторским рецептам шеф-повара. Торт можно украшать чем угодно, тут полет фантазии кондитера… От взбитых сливок, фруктов, надписей, фигурок до глазури. А сами фигурки могут быть как съедобными, так и сувенирными. И на чем остановиться выбор только за вами. Что вам больше нравится? Шоколад, марципан, глазурь, фрукты или же обычные фигурки.
Не останавливайтесь на одном варианте. Можете прийти вместе с кем-то из гостей и продегустировать разные начинки, как правило, дегустация у всех бесплатна по предварительной записи. А многие производители при заказе бесплатно вам предлагают каравай, а можно посмотреть сайты и взять купон на скидку.