Женский журнал САЛИСИ
Бекон — один из ваших любимых продуктов для завтрака? Но, может быть, вы не очень заинтересованы в том, чтобы убирать жирные пятна, которые появляются при приготовлении бекона на плите. К счастью, у нас есть проверенный метод, с помощью которого можно приготовить идеально хрустящий бекон и поддерживать чистоту на плите.
Этот метод без разбрызгивания помещает «выпечку» обратно в бекон, готовя его в духовке. Он также идеально подходит для того, чтобы накормить компанию, потому что вы можете готовить несколько порций одновременно. Просто помните, что время будет варьироваться в зависимости от того, используете ли вы толстый бекон или обычный нарезанный бекон.
Как приготовить бекон в духовке
1.Разогрейте духовку до 400°F градусов.
2.Выстелите два противня с бортиками пергаментной бумагой, затем разложите полоски бекона, убедившись, что кусочки не перекрывают друг друга. Чтобы получить очень хрустящий бекон, поместите решетку поверх каждого противня и положите полоски бекона поверх решетки.
3.Выпекайте до хрустящей корочки и румяной корочки, от 15 до 18 минут или до желаемой степени готовности, один раз перевернув листы.
4.Переложите полоски на бумажное полотенце, чтобы они стекали.
Использование бекона
В то время как мы всегда будем любить сбоку бекона со стопкой пушистых блинов или яиц, есть много неожиданных способов насладиться этим величественным мясом за завтраком или поздним завтраком. Один из наших любимых? Свободный французский блют: этот сэндвич сделан с одним кусочком французского тоста, большого количества салата и помидоров и хорошей порцией бекона, это идеальный способ начать день.
Хотя мы согласны с тем, что бекон является идеальным дополнением к завтраку, мы считаем, что этот соленый кусочек не следует относить только к утренним блюдам. И теперь, когда у вас есть наша простая техника запекания бекона в духовке, вы захотите наслаждаться беконом и во время других приемов пищи. Попробуйте его в качестве закуски с запеченным камамбером с беконом, розмарином и кедровыми орешками. Вы не ошибетесь, приготовив на ужин макароны с беконом и сыром или приготовив большую кастрюлю свежей пасты с беконом и горошком. Также попробуйте добавить бекон к овощам, например, к кукурузе на гриле с беконом.
