Суббота , 28 февраля 2026

Кулинария

Необходимость лаврового листа во всем: от карри до десерта

Спросите шеф-повара, какие ингредиенты чаще всего игнорируют чем используют, и вы снова и снова услышите, как лавровый лист возглавляет список. Эта универсальная трава присутствует во многих рецептах, но домашние повара …

Читать дальше »

Простой сироп — самый универсальный подсластитель: вот как его приготовить и использовать

Простой сироп — один из самых универсальных и простых в использовании подсластителей. Его обычно можно найти в коктейлях, но он также может подслащивать лимонад, кофе, чай со льдом и другие …

Читать дальше »

Какой горох полезнее — консервированный, замороженный или свежий?

Крошечный зеленый горошек содержит впечатляющее количество питательных веществ, которые помогут вам чувствовать себя сытыми и сильными. Хотя мы склонны думать о нем как об овощах, технически горох является бобовыми, рассказывает …

Читать дальше »

Различия между тростниковым сахаром и сахаром-песком

Это важный ингредиент для выпечки, поэтому, конечно, в вашей кладовой всегда должно быть много сахара. Тем не менее, если вы чем-то похожи на нас, вы часто можете действовать на автопилоте, …

Читать дальше »

Как хранить спаржу, чтобы она оставалась хрустящей и свежей

Спаржа — один из наших любимых весенних овощей, которого мы с нетерпением ждем в темные зимние дни. С приходом весны в нашем меню регулярно появляется яркая и вкусная спаржа. Но …

Читать дальше »

Сельдерей — корнеплод, которого следует употреблять больше

У сельдерея, также известного как корень сельдерея, настал момент – он наконец-то оказался в центре внимания. Согласно прогнозу Baldor Specialty Foods на 2024 год, продажи корня сельдерея выросли на 42 …

Читать дальше »

Как разогреть курицу-гриль

Возможно Вы сталкивались с ситуацией, что приходилось часть или всю курицу-гриль убирать в холодильник на потом. Ниже описаны способы разогреть этот знаменитый продукт из продуктового магазина. Как разогреть курицу-гриль во фритюрнице …

Читать дальше »

Советы по удалению масла острого перца с рук

Если Вы любите острую еду, то Вы, с большей вероятностью,  обязательно добавляете острый соус в большее количество блюд, а также добавляете нарезанный острый перец во все, от классического гуакамоле до …

Читать дальше »

Продукты, которые лучше покупать замороженными, а не свежими

Замороженные продукты имеют плохую репутацию, но морозильная камера может стать вашим лучшим другом, когда дело касается определенных ингредиентов. Это особенно актуально, когда речь идет о скоропортящихся или труднодоступных продуктах, поскольку …

Читать дальше »

Что будет, если съесть заплесневелый хлеб?

Если вы покупаете или печете хлеб, в тот или иной момент вы, вероятно, обнаружите на буханке пятно или несколько плесеней. Этот белый или зеленый пушок раздражает и непривлекательный, и это …

Читать дальше »

Правильное хранение бананового хлеба

Несомненно, банановый хлеб — самый популярный хлеб быстрого приготовления. Его легко приготовить и легко съесть. Даже если вы не заядлый пекарь, банановый хлеб вы наверняка печете. И нужно знать, как …

Читать дальше »