Формочки для кубиков льда — это то, что есть у большинства из нас, независимо от того, используем ли мы их для льда или они забыты в глубине шкафа. Независимо от …
Читать дальше »Как превратить любой ужин в блюдо на противне
Вы поклонник блюд, приготовленных на противне? Если нет, мы надеемся убедить вас попробовать. Эти простые блюда готовятся быстро, получаются вкусными и подрумяненными и требуют минимального вмешательства со стороны повара. Многие …
Читать дальше »Почему всегда следует застилать формы для торта пергаментной бумагой и как это сделать правильно
Выпечка торта — приятный и вкусный процесс, но в нем есть несколько тревожных моментов: поднимется ли он равномерно? Он подрумянился достаточно и не слишком сильно? После того, как пирог испечен …
Читать дальше »Для улучшения качества горячего шоколада добавьте пасту мисо
Горячий шоколад — для многих зимой незаменимый помощник. У каждого есть свой любимый способ насладиться этим сладким, бархатистым напитком. Для некоторых это добавление немного красного вина, для других — немного …
Читать дальше »Узнайте все об амаранте и его приготовлении
От риса до овса, зерновые являются проверенными продуктами питания. Если вы устали от киноа или булгура, подумайте о том, чтобы добавить амарант в свой список покупок. Он землистый, ореховый и …
Читать дальше »История попкорна
Попкорн — это основная закуска, которая всегда будет ассоциироваться с походом в кино. Но как именно мы пришли к тому, что стали считать закуску из кукурузных зерен обязательной едой во …
Читать дальше »Винный камень (Cream of Tartar) – секрет пышных безе и легкого печенья
Мы готовы поспорить, что где-то в глубине шкафа у вас есть баночка с винным камнем. Возможно, вы купили его по рецепту и с тех пор задаетесь вопросом, что с ним …
Читать дальше »Как долго хранится каждый тип соусов/заправок после того, как вы его открыли
У вас есть запас соусов и заправок в глубине холодильника? Если да, то вы не одиноки. Приправы обычно хранят в течение многих месяцев, поскольку они обычно потребляются медленнее, чем свежие …
Читать дальше »Как собирать и использовать плоды шиповника
Плоды шиповника происходят из различных видов роз и остаются на растении в виде съедобных плодов после увядания цветков. Вы можете не увидеть плоды шиповника при выращивании роз, потому что при …
Читать дальше »Почему мисо — секретный ингредиент, который нужен на кухне
Если вам нравится японская кухня, вы, вероятно, съели изрядную долю мисо, скорее всего, в виде супа. Густая паста отличается особой сложностью, поскольку ее вкус одновременно сладкий, соленый, ореховый, землистый и …
Читать дальше »Виды оливок
Если вы хотите придать своей еде вкус Средиземноморья, возьмите оливки. Добавляя в еду различные виды оливок, вы также кладете на тарелку частичку истории. История оливок началась на протяжении тысячелетий, когда …
Читать дальше »Как сделать чайные смеси своими руками
Для любителей листьев практически любой час дня является временем чая. Хотя нет недостатка в коммерчески доступных сортах, чтобы наполнить эту типичную чашку, иногда интересно смешать их, особенно если вы жаждете …
Читать дальше »