Кулинария

Подаете ли вы тако, салат или простой тост с авокадо, любое блюдо с популярными зелеными фруктами обязательно станет хитом. Авокадо имеет кремовую текстуру, универсальный продукт и богат полезными жирами и …

От чизкейка и пирога с заварным кремом до трайфла и мусса — существует целый ряд рецептов, для которых требуется использовать разъемную форму. Эта удобная форма для выпечки наиболее известна тем, …

Кашаса — это дистиллированный спиртной напиток с богатой историей и фруктовым, землистым и совершенно самобытным вкусом. Производимая только в Бразилии, кашаса глубоко укоренилась в бразильской культуре и является национальным духом …

Если вы любите запасаться большим количеством капусты для салатов, супов и многого другого, но не всегда знаете, что с ней делать сразу, вам понадобится способ гарантировать, что она останется свежей …

Любители коктейлей знают: чтобы приготовить по-настоящему хорошую маргариту или палому, нужно начинать с качественной текилы. Но знаете ли вы, что существует несколько сортов текилы, все с разными вкусами, оттенками и …

В иерархии яблочных десертов нежные печеные яблоки с начинкой занимают лидирующее место всписке десертов. Сладкие фрукты тают во рту, а начинка с добавлением коричневого сахара и корицы — это то …

Пепиты и тыквенные семечки часто используются как синонимы, но действительно ли это одно и то же? Ну, не совсем. Обладая хрустящим вкусом и ореховым, слегка сладким вкусом, пепита и тыквенные …

Иметь под рукой банку с остатками жира от бекона, чтобы использовать их в качестве растительного масла для овощей, фасоли, заправок и яиц, — это проверенный временем прием шеф-повара, передаваемый поколениями …

Формочки для кубиков льда — это то, что есть у большинства из нас, независимо от того, используем ли мы их для льда или они забыты в глубине шкафа. Независимо от …

Вы поклонник блюд, приготовленных на противне? Если нет, мы надеемся убедить вас попробовать. Эти простые блюда готовятся быстро, получаются вкусными и подрумяненными и требуют минимального вмешательства со стороны повара. Многие …

Выпечка торта — приятный и вкусный процесс, но в нем есть несколько тревожных моментов: поднимется ли он равномерно? Он подрумянился достаточно и не слишком сильно? После того, как пирог испечен …

Горячий шоколад — для многих зимой незаменимый помощник. У каждого есть свой любимый способ насладиться этим сладким, бархатистым напитком. Для некоторых это добавление немного красного вина, для других — немного …