Суббота , 28 февраля 2026

Кулинария

Как готовить для большого количества людей, если у вас ограниченное пространство в духовке

Принимание гостей может быть стрессовым, независимо от обстоятельств, но что произойдет, если в вашем доме полно голодных гостей, и вы поймете, что у вас закончилось место в духовки? Поскольку в …

Читать дальше »

Пищевая сода и разрыхлитель: в чем разница?

Когда дело доходит до выпечки хлеба, тортов, печенья и кексов, необходима пищевая сода и разрыхлитель. Именно эти ингредиенты помогают сделать продукты легкими, воздушными и прочными. Без какого-либо разрыхлителя ваша выпечка, …

Читать дальше »

Что такое эндивий?

Эндивий – это загадка растительного мира. Хотя они, возможно, были заправлены в ваш салат один или два раза, знаете ли вы, что это такое? Или чем они отличаются от салата? …

Читать дальше »

Лучший способ заморозить и разогреть картофельное пюре

На самом деле, картофельное пюре — одно из самых пригодных для замораживания блюд из картофеля. Главное — покрыть картофель большим количеством масла и сливок. Жир из молочных продуктов защитит картофель …

Читать дальше »

Правильный способ хранения авокадо, независимо от того, незрелые они, спелые или уже нарезанные

Подаете ли вы тако, салат или простой тост с авокадо, любое блюдо с популярными зелеными фруктами обязательно станет хитом. Авокадо имеет кремовую текстуру, универсальный продукт и богат полезными жирами и …

Читать дальше »

Если нет разъемной формы, то чем можно ее заменить

От чизкейка и пирога с заварным кремом до трайфла и мусса — существует целый ряд рецептов, для которых требуется использовать разъемную форму. Эта удобная форма для выпечки наиболее известна тем, …

Читать дальше »

Кашаса (Cachaça) — самый популярный алкогольный напиток в Бразилии.

Кашаса — это дистиллированный спиртной напиток с богатой историей и фруктовым, землистым и совершенно самобытным вкусом. Производимая только в Бразилии, кашаса глубоко укоренилась в бразильской культуре и является национальным духом …

Читать дальше »

Как заморозить капусту, чтобы она хранилась несколько месяцев

Если вы любите запасаться большим количеством капусты для салатов, супов и многого другого, но не всегда знаете, что с ней делать сразу, вам понадобится способ гарантировать, что она останется свежей …

Читать дальше »

Основные типы текилы и как их использовать

Любители коктейлей знают: чтобы приготовить по-настоящему хорошую маргариту или палому, нужно начинать с качественной текилы. Но знаете ли вы, что существует несколько сортов текилы, все с разными вкусами, оттенками и …

Читать дальше »

Вещи, которые следует помнить при приготовлении запеченных яблок в микроволновой печи

В иерархии яблочных десертов нежные печеные яблоки с начинкой занимают лидирующее место всписке десертов. Сладкие фрукты тают во рту, а начинка с добавлением коричневого сахара и корицы — это то …

Читать дальше »

Разница между пепитами и тыквенными семечками

Пепиты и тыквенные семечки часто используются как синонимы, но действительно ли это одно и то же? Ну, не совсем. Обладая хрустящим вкусом и ореховым, слегка сладким вкусом, пепита и тыквенные …

Читать дальше »