Летние помидоры сладкие и сочные, но, как и летние, они быстро портятся. Вы вполне можете захотеть их зимой, но хорошая новость заключается в том, что существует множество простых способов сохранить …
Читать дальше »Почему на кухне всегда должно быть сухое молоко
Возможно, вы видели сухое молоко на полках вашего продуктового магазина, но не знали, для чего именно оно используется. Позвольте нам раскрыть для вас эту тайну и познакомить вас с силой …
Читать дальше »Почему всегда следует держать кукурузный крахмал на кухне
Скорее всего, у вас в кладовке прямо сейчас лежит коробка или баночка кукурузного крахмала. Это тот ингредиент, который используется во всех рецептах, но что такое кукурузный крахмал и для чего …
Читать дальше »Жарка грилем (духовка) или запекать: разница между этими методами приготовления пищи
Любой опытный домашний повар скажет: чем больше вы понимаете возможности своей надежной духовки и гриля, тем разнообразнее и вкуснее будут ваши блюда. В конце концов, если вы любите жарить грилем, …
Читать дальше »Ошибки при приготовлении кофе
Насыщенный и ароматный, с соблазнительным ароматом и необходимым содержанием кофеина, кофе является достаточной причиной, чтобы встать с постели по утрам. На самом деле, для несгибаемых кофеманов ничто — ни маття, …
Читать дальше »Секрет заблаговременной нарезки картофеля — замочить его в воде. Вот как это сделать
Предпочитаете ли вы его жареным, пюре, запеченным или жареным, картофель — один из самых любимых всеми овощей. Но готовить картошку гораздо менее приятно, чем есть ее. Многие рецепты требуют очистки …
Читать дальше »Правильный способ приготовления костного бульона, по мнению экспертов
Костный бульон уже много лет пользуется популярностью в социальных сетях, и хотя он не является полноценным обедом (или заменой вашего любимого сытного супа), вы не должны его игнорировать. Он имеет …
Читать дальше »Сахарный сироп — самый универсальный подсластитель: как его приготовить и использовать
Простой сироп — один из самых универсальных и простых в использовании подсластителей. Он обычно содержится в коктейлях, но он также может подсластить лимонад, кофе, чай со льдом и другие напитки …
Читать дальше »Как правильно хранить мед для сохранения его максимальной свежести
Любите ли вы его добавлять в чай, растворять для глазури или просто намазывать на тосты, мед — один из самых универсальных продуктов в кладовой. Он также является одним из самых …
Читать дальше »Как долго хранится каждый вид чая?
Завариваете ли вы его в начале дня или вечером, чтобы расслабиться, чай — это напиток, который большинство из нас держит под рукой. Если вам нравится иметь в своей кладовой несколько …
Читать дальше »Что такое гратен?
Чтобы найти простой и недорогой способ приготовить овощей, обратитесь к французам, которые подавали картофель, кабачки и другие продукты по-королевски еще со времен французской королевской семьи. Гратен, блюдо из слоеных овощей, …
Читать дальше »Как хранить и замораживать клубнику, чтобы максимально сохранить ее свежесть
Клубника в сезон ароматная, красная, сочная и сладкая. Они вкусны сами по себе и являются краеугольным камнем любимых десертов, таких как клубничное песочное печенье и клубника со сливками. Однако, как …
Читать дальше »