Суббота , 28 февраля 2026

Кулинария

Сахарный сироп — самый универсальный подсластитель: как его приготовить и использовать

Простой сироп — один из самых универсальных и простых в использовании подсластителей. Он обычно содержится в коктейлях,  но он также может подсластить лимонад, кофе, чай со льдом и другие напитки …

Читать дальше »

Как правильно хранить мед для сохранения его максимальной свежести

Любите ли вы его добавлять в чай, растворять для глазури или просто намазывать на тосты, мед — один из самых универсальных продуктов в кладовой.  Он также является одним из самых …

Читать дальше »

Как долго хранится каждый вид чая?

Завариваете ли вы его в начале дня или вечером, чтобы расслабиться, чай — это напиток, который большинство из нас держит под рукой. Если вам нравится иметь в своей кладовой несколько …

Читать дальше »

Что такое гратен?

Чтобы найти простой и недорогой способ приготовить овощей, обратитесь к французам, которые подавали картофель, кабачки и другие продукты по-королевски еще со времен французской королевской семьи. Гратен, блюдо из слоеных овощей, …

Читать дальше »

Как хранить и замораживать клубнику, чтобы максимально сохранить ее свежесть

Клубника в сезон ароматная, красная, сочная и сладкая. Они вкусны сами по себе и являются краеугольным камнем любимых десертов, таких как клубничное песочное печенье и клубника со сливками. Однако, как …

Читать дальше »

Как правильно использовать алюминиевую фольгу на кухне

Алюминиевая фольга вполне может быть одним из самых универсальных материалов на вашей кухне. Ему можно не только придать любую форму или любую щель, но и превратить его во вкладыш, мешочек, …

Читать дальше »

Распространенные ошибки при приготовлении риса и как их избежать

На первый взгляд шаги по приготовлению риса кажутся достаточно простыми: вскипятите воду, добавьте рис и варите, пока он не станет ароматным и воздушным. И все же существует много неправильных представлений …

Читать дальше »

Мнение экспертов по морепродуктам: как правильно разморозить рыбу

Если морепродукты являются регулярной частью вашего еженедельного меню, вы, вероятно, купили немало замороженной рыбы. Основной продукт в морозильной камере позволяет легко добавить нежирный белок к любому блюду, независимо от того, …

Читать дальше »

Тушеная красная капуста

Если вы любите краснокочанную капусту, то это простой рецепт, который вы будете готовить и наслаждаться постоянно. Тонко нарезанная краснокочанная капуста обжаривается в красном винном уксусе и посыпается светло-коричневым сахаром, что …

Читать дальше »

Бананово-черничный смузи

Для свежего, здорового начала дня или освежающего бодрящего напитка попробуйте этот чернично-банановый смузи. Его очень легко приготовить, используя всего три ингредиента: обезжиренный простой йогурт, банан и замороженную чернику. Используйте спелый …

Читать дальше »

Лучшие масла для жарки

Если вы когда-нибудь чувствовали себя растерянным в отделе с маслом в супермаркете, вы не одиноки. С таким количеством вариантов покупка масла для жарки может превратиться в запутанное дело. И хотя …

Читать дальше »

Необходимость в вок и как определить качественную сковороду

Из отличного вока вы сможете дома приготовить восхитительно обжаренный картофель фри, но это только начало. Профессионалы знают, что сковорода также подходит для многих техник приготовления, от приготовления пельменей на пару …

Читать дальше »